العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات



إضافة رد
23-01-2015, 03:17 AM
khaled99
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,464
تلقى دعوات الى: 1159 موضوع
إعجاب: 3,608
تلقى 1,735 إعجاب على 625 مشاركة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شاتو الشوكولاته

شاتو الشوكولاته من مطبخى

المقادير

2 كوب دقيق فاخر ( منخول )
1 كوب وربع سكر
1 كوب لبن
نصف كوب زيت
4 بيضات حجم كبير
ربع كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح


الطريقة

1- فى الخلاط الكهربائى نخلط اللبن والسكر والكاكاو والزيت خلطا جيدا حتى يتجانس الجميع
2- نأخد من الخليط مقدار كوب ونضعه فى الثلاجة لتلميع الوجه فى النهاية
3- نضيف البيض والفانيلا للمزيج السابق ونستمر فى الخفق حتى التجانس
4- نصب الخليط السابق فى وعاء ونضيف اليه الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج بودر ونقلب فى اتجاه واحد حتى التجاانس
5- نصب الخليط السابق فى صينية مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن لمده 30 دقيقة او أكثر حسب فرنك
6- نضع الشاتو فى طبق التقديم بعد دهنه بالكوب الذى حفظناه فى الثلاجة





07-03-2015, 03:28 PM
MANASSI
موقوف
رقم العضوية: 567739
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 12
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على 2 مشاركة
 
الشكر الجزيل

16-03-2015, 10:58 PM
العقيلة
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 3
Thanked 1 Time in 1 Post
 

11-01-2018, 05:06 AM
mohamed ebrahem
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 531434
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 11,393
تلقى دعوات الى: 354 موضوع
إعجاب: 1,446
تلقى 3,075 إعجاب على 2,287 مشاركة
 
تسلم الايادى على الطرح الاكثر من رائع لذا لك الشكر بيد انه لايكفى .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام

03-03-2018, 12:04 AM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 250
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 82
تلقى 64 إعجاب على 30 مشاركة
 
بارك الله فيك شكرا لك


شاتو الشوكولاته من مطبخى



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.