الطبخ و إعداد المأكولات مأكولات شامية, مقبلات لبنانية, طبخات خليجية و مغربية, شوربات, اسماك, مأكولات بحرية, وجبات سريعة





  • رقم العضوية
    412624
  • الإقامة
    فى القلوب الطيبة
  • المشاركات
    8,566
عضوية الشرف
تاريخ التسجيل: Feb 2013
مستوى التقييم: 286
شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل
# :1
خلطة تحمير

المقادير:

دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة


الطريقة:

- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطا المقلية



  • رقم العضوية
    403821
  • الإقامة
    رابعة ميدان الحرية
  • المشاركات
    5,549
الوسـام الماسـي
تاريخ التسجيل: Jun 2012
مستوى التقييم: 185
DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld DreamWorld
# :2
شكرا لكى اختى
  • رقم العضوية
    273625
  • الإقامة
    Egypt
  • المشاركات
    6,337
عضوية الشرف
تاريخ التسجيل: May 2009
مستوى التقييم: 212
ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA ALAA
# :3
جزاك الله خيرا اختي الكريمه
موضوع رائع
تحياتي
  • رقم العضوية
    412624
  • الإقامة
    فى القلوب الطيبة
  • المشاركات
    8,566
عضوية الشرف
تاريخ التسجيل: Feb 2013
مستوى التقييم: 286
شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل شروق الامل
# :4


 
أدوات الموضوع