العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات



إضافة رد
12-03-2013, 09:20 AM
وردة البستان
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
 
المقادير : كيلو اوراك مخلى -نصف ملعقة من شيش طاووق بنكهة الموالحملح-فلفل-بابريكا-روزمارى)-ريحان اخضر - علبة زبادى -قليل من الزيت-عصير ليمون-ربع كوب خل- ملعقة كبيرة من خليط قشراليوسفى مع البرتقال -اسياخ خشب او معدن المتوفر لديكى-فلفل رومى الوان-بصل صغير -طماطم صغيرة.
الطريقة : فى طبق بيركس ضعى الاوراك عليها قليل من الملح والفلفل .فى الخلاط ضعى كل المقادير السابقة واخلطى ثم صبى
الخليط على الاوراك واتركيها 4ساعات او من الليل للصباح ثم ضعيها
فى الاسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم واشويها على الفحم
او شواية الفرن حسب الرغبة وبالهنا والشفا يقدم مع الارز بالكركم
وبالهنا والشفا .شيش طاووق بنكهة الموالحشيش طاووق بنكهة الموالحشيش طاووق بنكهة الموالحسامحونى لا يوجد صور بس والله وعد لما يتصلح اللاب توب اضع لكم الصور بس جربوا الوصفة والله من حلاوتها وفرحة الاسرة بها قلت لازم تجربوها انتم كمان عملتها على الفحم طلعت بجد طعمة قوى قوى قدمتها مع الارز بالكركم نسيت كمان شويت معها كوسة ولا تنسوا تبلوا الخضار والطماطم والبصل بنفس تتبيلة الاوراك .
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم





شيش طاووق بنكهة الموالح



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.