العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات



إضافة رد
09-12-2011, 06:42 PM
Princess Judy
عضو جديد
رقم العضوية: 141894
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 15
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 5 إعجاب على 3 مشاركة
 
هذه المرة طريقة عمل بيتي فور بالطريقة السورية

المقادير :

كوب ونصف دقيق ابيض
كوب زبدة او سمن
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة خميرة بكنج باودر
ملعقة كبيرة مربى
ملعقة كبيرة فستق مقطع
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان او ثلاث بيضات

طريقة التحضير :

1- تحضر العجينة كما ذكرنا سابقا (الطريقة العامة الدسمة) هنا بموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة ) يجب ان تكون لينة نوعا ما
2- تقسم العجينة الى قسمين ويضاف مقدار من الكاكاو الى قسم منها ويخلط جيدا
3- تقطع العجينة بالقمع الخاص على شكل وردات او اصابع فوق صينية الخبز المباشرة

مـــــــــــــــــلاحـــــــــــــــظـــ ـــــة :
يمكن استعمال القوالب الخاصة بأشكالها المتنوعة

4- تخبز في فرن متوسط لحرارة حتى تنضج
5- يترك حتى يرد المزيج ثم يدهن السطح بقليل من المربى وفوقه القليل من الفستق المقطع او الشوكولا او تدهن اطراف الاصابع بالمربى ويلصق عليها الفستق
6- توضع في طبق زجاجي مزين بالدانتيلا

مـــــــــــــــلاحــــــــــــــظــــــ ـــة :
يمكنك مضاعفة المقادير . كما يمكنك زيادة او نقصان كمية السكر حسب رغبتك

صحتين وهنا...




12-12-2011, 11:15 AM
ياسمين بشار
عضو فعال
رقم العضوية: 394404
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 64
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 4 إعجاب على 3 مشاركة
 
يسلمو ايديكي

12-12-2011, 04:46 PM
جهاد ع
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
إعجاب: 1,304
تلقى 769 إعجاب على 289 مشاركة
 
مشكورة اختنا الكريمة جودي

13-12-2011, 03:35 PM
khaled99
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,464
تلقى دعوات الى: 1159 موضوع
إعجاب: 3,608
تلقى 1,735 إعجاب على 625 مشاركة
 
اكيد بيكون لذيذ
تسلم الايادى

03-10-2014, 08:59 PM
محـــمد ظافـــر
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,889
تلقى دعوات الى: 4182 موضوع
إعجاب: 4,343
تلقى 8,506 إعجاب على 1,702 مشاركة
 
بارك الله فيك وجزاك خيراً

20-11-2014, 07:43 PM
ربيع
عضـو
رقم العضوية: 1170
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 0
تلقى دعوات الى: 2801 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
بارك الله فيك وجزاك خيراً

01-04-2015, 02:17 AM
العقيلة
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 3
Thanked 1 Time in 1 Post
 

01-05-2015, 05:28 AM
Ahmed Nbeh
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 400860
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الإقامة: Alexandria
المشاركات: 2,829
تلقى دعوات الى: 350 موضوع
إعجاب: 706
تلقى 521 إعجاب على 403 مشاركة
 
تسلم ايدك



01-05-2016, 03:58 PM
Ahmed El-Fayoumi
عضو فعال
رقم العضوية: 748623
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 41
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 29
تلقى 5 إعجاب على 4 مشاركة
 

02-05-2016, 07:37 AM
SadaAlnsyan
عضو فعال
رقم العضوية: 545813
تاريخ التسجيل: Jan 2015
الإقامة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 101
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 7
تلقى 46 إعجاب على 23 مشاركة
 
تسلم ايدك

11-01-2018, 05:02 AM
mohamed ebrahem
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 531434
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 11,393
تلقى دعوات الى: 354 موضوع
إعجاب: 1,446
تلقى 3,075 إعجاب على 2,287 مشاركة
 
تسلم الايادى على الطرح الاكثر من رائع لذا لك الشكر بيد انه لايكفى .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام

03-03-2018, 12:08 AM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 250
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 82
تلقى 64 إعجاب على 30 مشاركة
 
بارك الله فيك شكرا لك


بيتي فور بالطريقة السورية



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.