العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات



إضافة رد
09-12-2011, 06:10 PM
سعد الدين
المسؤول الفني
رقم العضوية: 3
تاريخ التسجيل: Mar 2003
الإقامة: Türkiye
المشاركات: 46,074
تلقى دعوات الى: 6070 موضوع
إعجاب: 10,915
تلقى 15,521 إعجاب على 5,194 مشاركة
 
طريقة تحضير البسكويت المالح

المقادير :

ثلاثة اكواب دقيق
قالب ونصف زبدة او كوب ونصف سمن نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع فنجان ماء بارد

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق والملح ويضاف السمن او الزبدة ويخلط جيدا بالفرك بأطراف الاصابع
2- يضاف الماء تدريجيا يقلب الخليط بواسطة الشوكة تستعمل كمية قليلة من الماء حتى تتماسك الذرات
3- تصنع العجينة بشكل كرات وتوضع بالبراد لمدة (25 ــــــــ 30)دقيقة حتى تبرد تماما
4- تعزل العجينة بسماكة 2/1 سم وتقطع بحسب الرغبة
5- توضع في صينية مدهونة بالسمن وتدخل بالفرن بدرجة حرارة (450) لمدة ربع ساعة... واخيرا تترك لتبرد تماما


البسكويت المالح بالجبن

يصنع بنفس الطريقة والمقادير فقط نضيف 300 غ من الجبن المبشور ثم يقطع دوائر او اصابع ويخبز



صحتين وهنا...




12-12-2011, 04:49 PM
جهاد ع
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
إعجاب: 1,304
تلقى 769 إعجاب على 289 مشاركة
 
مشكور اخي الكريم ابا محمد وسلمت يداك

13-12-2011, 03:32 PM
khaled99
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,464
تلقى دعوات الى: 1159 موضوع
إعجاب: 3,608
تلقى 1,735 إعجاب على 625 مشاركة
 
اكيد بيكون لذيذ
تسلم الايادى

22-06-2012, 05:16 PM
hajar
عضو جديد
رقم العضوية: 403627
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 6
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
يا الله ما اطيبووووو

23-06-2012, 10:45 PM
هالة التونسية
عضو محترف
رقم العضوية: 401885
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: غاليتي تونس
المشاركات: 450
تلقى دعوات الى: 126 موضوع
إعجاب: 71
تلقى 172 إعجاب على 77 مشاركة
 

24-06-2012, 02:20 AM
الجازية
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,800
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
إعجاب: 1,428
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفات جميلة جداً بارك الله فيك استاذنا الكريم



21-11-2014, 05:25 PM
ربيع
عضـو
رقم العضوية: 1170
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 0
تلقى دعوات الى: 2801 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
بارك الله فيك وجزاك خيراً

23-11-2014, 12:18 PM
محـــمد ظافـــر
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,889
تلقى دعوات الى: 4182 موضوع
إعجاب: 4,343
تلقى 8,506 إعجاب على 1,702 مشاركة
 
جزاك الله خيرا

03-08-2015, 02:04 AM
eng.ahmedsamer
عضو جديد
رقم العضوية: 641826
تاريخ التسجيل: Aug 2015
المشاركات: 1
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
thanks alot i will ask my mom 2 make it

03-03-2018, 12:26 AM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 250
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 82
تلقى 64 إعجاب على 30 مشاركة
 
بارك الله فيك شكرا لك


طريقة تحضير البسكويت المالح والبسكويت المالح بالجبن



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.