العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات



إضافة رد
09-12-2011, 04:12 PM
Princess Judy
عضو جديد
رقم العضوية: 141894
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 15
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 5 إعجاب على 3 مشاركة
 
طريقة عمل الخشاف (سلطة فواكه)

المقادير :
كوب مشمش مجفف
كوب خوخ احمر مجفف
كوب زبيب
كوب اجاص مجفف
ربع كوب ماء زهر او ورد
نصف كوب من اللوز
نصف كوب جوز
نصف كوب صنوبر
ستة اكواب ماء
نصف كوب منقوع القمر الدين مع السكر

طريقة التحضير :
1- تنقع كل الفواكه المجففة في الماء المغلي لمدة (5) دقائق ثم تفرك باليد لإزالة المواد الزيتية منها
2- تغسل بالماء البارد ثم تنقع بالماء البارد و توضع بالثلاجة , لا تنسي ان تغطي إناء النقع الزجاجي
3- يقشر اللوز ويفرم طوليا وتنقى حبوب الصنوبر وتغسل ويضاف الجميع الى الخشاف (الفواكه المنقوعة)
4- ينقع الجوز بعد فرمه ويغسل عدة مرات ليصبح حلو المذاق ويترك جانبا لايضاف الا عند التقديم لئلا يؤثر على اللون
5- يترك الخشاف منقوعا من (5 ــــــــ 6) ساعات او طول الليل اضيفي قليلا من الماء وقلبيه
6- يضاف نصف كوب ماء الورد او الزهر ويقدم بعد اضافة الجوز المصفى

صحتين وهنا على قلبكم...




13-12-2011, 03:36 PM
khaled99
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,464
تلقى دعوات الى: 1159 موضوع
إعجاب: 3,608
تلقى 1,735 إعجاب على 625 مشاركة
 
حلوة كتير
تسلم الايادى ياجودى

14-12-2011, 01:07 AM
جهاد ع
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
إعجاب: 1,304
تلقى 769 إعجاب على 289 مشاركة
 
مشكورة اختنا الكريمة

03-10-2014, 08:58 PM
محـــمد ظافـــر
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,889
تلقى دعوات الى: 4182 موضوع
إعجاب: 4,343
تلقى 8,506 إعجاب على 1,702 مشاركة
 
بارك الله فيك وجزاك خيراً

20-11-2014, 07:43 PM
ربيع
عضـو
رقم العضوية: 1170
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 0
تلقى دعوات الى: 2801 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
 
بارك الله فيك وجزاك خيراً

11-01-2018, 05:13 AM
mohamed ebrahem
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 531434
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 11,393
تلقى دعوات الى: 354 موضوع
إعجاب: 1,446
تلقى 3,075 إعجاب على 2,287 مشاركة
 
تسلم الايادى على الطرح الاكثر من رائع لذا لك الشكر بيد انه لايكفى .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام

02-03-2018, 11:56 PM
NIdhal86
عضو مميز
رقم العضوية: 1022246
تاريخ التسجيل: Jan 2018
الإقامة: Tunisia
المشاركات: 250
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 82
تلقى 64 إعجاب على 30 مشاركة
 
بارك الله فيك شكرا لك


الخشاف (سلطة فواكه)



Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.