العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات
 
 

الطبخ و إعداد المأكولات مأكولات شامية, مقبلات لبنانية, طبخات خليجية و مغربية, شوربات, اسماك, مأكولات بحرية, وجبات سريعة



 
14-10-2010, 08:18 PM
شيف عمار
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
 
1 رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة أوسمنة مذوبة
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
مايونيز
طريقة التحضير
1. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
2. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
3. تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
4. توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
5. يلف الرغيف بالقصدير.
6. يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً




14-10-2010, 08:22 PM
جهاد ع
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
 
كل شي فيه جبنه انا حبة جنون .

تسلم اخي شيف عمار .

14-10-2010, 08:28 PM
شيف عمار
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
كل شي فيه جبنه انا حبة جنون .

تسلم اخي شيف عمار .
تكرم اخي جهاد وصحة وهنا وصفة سهلة ولذيذة جربها وادعيلي

14-10-2010, 08:42 PM
PrinceOfPersia
عضوية الشرف
رقم العضوية: 60620
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الإقامة: الكويت
المشاركات: 3,274
 
تسلم على الوصفة يا شيف يا رائع

من ألذ الوصفات السريعة والبسيطة مثل هذه
كل التقدير

14-10-2010, 09:48 PM
Ahmed-Under
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,142
 
تسلم على الوصفة يا شيف بوابتنا الرائع

14-10-2010, 10:51 PM
ommarime
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
 
تسلم الايادى شيف عمار وبارك الله لك

15-10-2010, 12:17 AM
شيف عمار
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
 
شكرا على مروركم الكريم وصحة وهنا

16-10-2010, 03:47 AM
الجازية
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,800
 
مشكور شيف عمار الله يجزاك خير


بس شو الفائدة من لفها بالقصدير

لانه اللي باعرفه تتركها في الفرن بدون قصدير حتى تكون مقرمشة

16-10-2010, 09:20 PM
شيف عمار
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
 
ممكن اذا اردتيها كريسبي وضعها بدون قصدير ولكن بالنسبة لي افضل لفها بقصدير حتى يبفى بالخبز بعض الطراوة على كل بيبقى خيار للانسان انا عن نفسي بقدمها بالاوتيل طرية بعض الشيئ واحبها هكذا

17-10-2010, 05:37 AM
الجازية
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,800
 
شكراً لك مجدداً شيف عمار

وممكن أعرف بعد أذنك

انت موجود باي اوتيل بالسعودية او بالشام




Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.