العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات
 
 

الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات حلويات شامية - حلويات مغربية - حلى خليجي - كيك / كعك - كاتو - حلويات عربية و حلويات غربية - أيس كريم ومثلجات



 
15-05-2008, 02:45 AM
The_Mask
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 20768
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الإقامة: Egypt
المشاركات: 1,690
 

كيكة البندق

كيكة البندق


المقادير:

- كأس بقسماط ناعم.

-2/1 كأس زيت.

- 4 بيضات.

- كأس بندق مطحون.

- كأس سكر.

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- 4/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

الطريقة:

يضرب السكر والزيت والبيض بالخلاط.

يضاف البقسماط والبندق المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع

استمرار الخفق.

يصب خليط الكيك في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط

الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب في

طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.

طريقة عمل الكريما:

- 10 حبات من جبن كيري.

- 2/1 كأس ماء بارد.

- 4/1 كأس سكر.

يخفق الجميع جيداً ثم يصب فوق الكيكة وترش بالبندق الناعم وحبات البندق.

منقول للفائده







Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.