قديم 09-09-2013, 12:48 AM
عمر ابو الليل غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 355356
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 2,333
الإقامة: بلاد المسلمين
تلقى دعوات الى: 449 موضوع
تلقى دعوات الى: 449 موضوع
إعجاب: 151
تلقى 513 إعجاب على 258 مشاركة
مستوى التقييم: 78
الصورة الرمزية عمر ابو الليل
نصائح لستات البيوت



نصائح لستات البيوت


نصائح للبنات عشان تبقي ست بيت شاطره

أولا يجب أن تُستبدل ليفة الغسيل كل أسبوعين أو ثلاثة حتى لو كانت جديدة و متماسكة ، لأنها تحمل الملايين من البكتريا بين أليافها.

ثانيا يفضل أن يكون لدينا لوحين لتقطيع الأطعمة : واحدة للحوم والأخرى للخضراوات.ويجب أن تغسل بالكلور بعد كل إستعمال ،

ثالثا يفضل ألا يستخدم الفويل (القصدير) بحيث يكون ملاصقا تماما للأطعمة خاصة التي تحتوي منها على سوائل ، لأن الألمنيوم يتفاعل مع الطعام و يتأكسد ، لذلك نلاحظ تغير لونه عند ملامسته للطعام. و يفضل ألا يستخدم في حفظ الأطعمة خاصة التي تحتوي على سوائل أما الجافة فلا بأس.
رابعا عدم حفظ الأطعمة بأواني معدنية في الثلاجة لأن ذلك يؤدي إلى تفاعلها وتكوين مركبات ضارة على الصحة لذا يفضل حفظ الأطعمة بأواني زجاجية في الثلاجة.
خامسا عدم تذويب اللحوم من الثلج لأن ذلك يؤدي إلى إذابة بعض المواد الغذائية في الماء وبذلك تفقد اللحوم بعضا من القيمة الغذائية. منقوله من موقع لربات البيوت




وإذا الصَّديقُ أسَى عليكَ بجهْلِهِ فاصفَحْ لأجلِ الودّ ليسَ لأجلِهِ ...
كمْ عالم ٍ مُتفضِّلٍ قدْ سَبَّهُ منْ لا يُساوي غُرْزَةً فِي نعلِهِ ...
المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور مشبات ملكيه,مشبات حجر,مشبات الرياض,ديكورات مشب,مشبات حديثه الفخامه مظلات وسواتر وبيوت شعر ومشبات وخيام 0 03-12-2016 09:42 PM
صور مشبات حديثة وأجمل صور وديكورات مشبات 2015 ام عمر سعد مظلات وسواتر وبيوت شعر ومشبات وخيام 0 19-11-2014 09:39 PM
صور مشبات رخام صور مشبات نار صور مشبات امريكيه صورمشبات حديثه alihamam مظلات وسواتر وبيوت شعر ومشبات وخيام 1 06-11-2014 09:13 PM
مشبات .ديكورات مشبات.مشبات.صورمشبات حديثه م ابو احمد مظلات وسواتر وبيوت شعر ومشبات وخيام 3 29-10-2014 02:16 PM
صور مشبات ديكورات مشبات ديكور مشب صورمشب مشبات رخام مشب تراثيه alihamam مظلات وسواتر وبيوت شعر ومشبات وخيام 1 23-10-2014 11:24 PM
 
قديم 09-09-2013, 12:57 AM
SamehGoda غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 130153
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 3,692
الإقامة: الـمـنـوفـــيــــــــــة
تلقى دعوات الى: 1439 موضوع
تلقى دعوات الى: 1439 موضوع
إعجاب: 681
تلقى 881 إعجاب على 118 مشاركة
مستوى التقييم: 124
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات



نصائح مهمة فعلا غير أن لى تحفظ على موضوع تغيير الليفة كل اسبوعين ممكن نغمسها فى ماء ساخن جدا قبل البدء باستعمالها

كل مرة فهذا أسهل من تغيير الليفة لأنها لأن الغالبية لا تقوم بتغييرها غير كل سنة مرة

 
قديم 09-09-2013, 06:52 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 13,402
الإقامة: الاردن
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
إعجاب: 1,304
تلقى 772 إعجاب على 290 مشاركة
مستوى التقييم: 447
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



خامسا عدم تذويب اللحوم من الثلج لأن ذلك يؤدي إلى إذابة بعض المواد الغذائية في الماء وبذلك تفقد اللحوم بعضا من القيمة

لم افهم هذه
اما اذا قصدت ان تتطبخ اللحوم وهي مجمدة فهذا خطر جدا وقاتل خلال نصف ساعة وهذا معروف من قبل

والافضل ترك اللحوم في الثلاجة "المبرد " قبل يوم من طبخها وذلك بإنزالها من المجمد لتذوب طبيعيا


سلامة القلوب بتقوى الله
 
قديم 09-09-2013, 04:21 PM
عمر ابو الليل غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 355356
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 2,333
الإقامة: بلاد المسلمين
تلقى دعوات الى: 449 موضوع
تلقى دعوات الى: 449 موضوع
إعجاب: 151
تلقى 513 إعجاب على 258 مشاركة
مستوى التقييم: 78
الصورة الرمزية عمر ابو الليل



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
خامسا عدم تذويب اللحوم من الثلج لأن ذلك يؤدي إلى إذابة بعض المواد الغذائية في الماء وبذلك تفقد اللحوم بعضا من القيمة

لم افهم هذه
اما اذا قصدت ان تتطبخ اللحوم وهي مجمدة فهذا خطر جدا وقاتل خلال نصف ساعة وهذا معروف من قبل

والافضل ترك اللحوم في الثلاجة "المبرد " قبل يوم من طبخها وذلك بإنزالها من المجمد لتذوب طبيعيا






هناك ثلاث طرق صحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة:

1.
التذويب في الثلاجة: وهي الطريقة المثلى والآمنة - بإذن الله- لإذابة الغذاء المجمد، وتتم هذه الطريقة بوضع الغذاء المجمد في الثلاجةالمنزلية ضمن درجة حرارة تتراوح ما بين درجة واحدة إلى 4 درجة مئوية لفترة زمنية تختلفحسب نوع الغذاء وحجمه، وغالبا ما تكون فترة الليل بطوله فترة كافية لذلك،ويلاحظ هنا أن يتم وضع الطعام المجمد في إناء عميق؛ حتى لاتتساقط السوائلمنه على الأطعمة الأخرى في الثلاجة.



2.
الإذابة السريعة: وهذه الطريقة أيضا لا يلجأ إليهاإلا في حالالضرورة، وتتم بأن توضع المادة الغذائية المجمدة في أكياس من البلاستيكالمغلقة بإحكام، ثم تغمر في ماء بارد على أن يتم تغيير الماء كل 30 دقيقة،واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة إلا بعد أن يتمطهيه.



3.
استخدام المايكروويف: توجد خاصية تذويب الطعام المجمد في بعض أفران المايكروويف، ويمكنك استخدامها بشرط قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز واتباع التعليمات بدقة، واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة أيضا إلا بعد طهيه.
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.
DamasGate English