قديم 25-11-2010, 04:38 PM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
مستوى التقييم: 73
نصائح لمنع الحريق في مطبخك



نصائح لمنع الحريق في مطبخك



نصائح لمنع الحريق في مطبخك

نصائح لمنع الحريق في مطبخك



لمنع نشوب الحرائق الناجمة عن الطهي والوقاية منها اتبعي النصائح التالية:

· لا ترتدي ملابس فضفاضة ذات أكمام تشتعل بسهولة عند تحريك الطعام الموجود في أواني الطهي ، أو عندما تمدين يدك لتتناولي شيئا فوق مواقد الاشتعال الخلفية أو الجزء العلوي للفرن.

· تأكدي من أن الإضاءة في المطبخ جيدة بحيث يمكن رؤية كل شئ فيه بوضوح ، كما يجب أن تكون علامات أزرار التحكم في تشغيل الموقد واضحة وتقرأ بسهولة حتى لا يحدث خلط بين عمليتيالتشغيل والإطفاء .

· حافظي على نظافة الفرن والموقد حتى لا يتجمع فتات الطعام وقطرات الدسم والشحوم فتصبح وقودا للنيران .

· إذا كنت تستخدمين رقائق الألمونيوم في تغطية المواقدلحمايتها ، احرصي دائما على ترك بعض فتحات التصريف في الغطاء بحيث يخرج منها عصارات الطعام الزائدة بعيدا عن الجزء المشتعل في الموقد.

· خزني المواد القابلة للاحتراق ، مثل لوازم حمل القدور والمناشف الورقية المستخدمة في المطبخ ؛ بحيث تكون بعيدة عن شعلات الموقد والفرن . كما يجب أن يكون موضع المشابك التي تعلق فيها لوازم حمل القدور بعيدا عن الفرن والموقد.

· لا تتركي الطبيخ أبدا بدون مراقبة ، فعلى سبيل المثال إذا تطلب الآمر الرد على الهاتف أو على من يضغط جرس الباب فأبعدي المقلاة عن الموقد وأطفئي مصدر الحرارة.

· لا تستعملي مقلاة مسطحة عند استخدام مقادير كبيرة من الزيوت أو الشحوم في الطهي . وبدلا من ذلك استعملي مقلاة عميقة مزودة بغطاء.

· لا تسخني الزيوت أو الدهون أكثر مما ينبغي ؛ لأنها تبدأ في التحول إلى دخان عندما تصل درجة حرارتها إلى نحو 204 درجة مئوية (400 فهرنهايت) ويمكن أن تشتعل بعد لحظات من انبعاث الدخان. وقد يدفعك عدم التروي إلى المبادرة بإمساك المقلاة والاندفاع بها وهى ملتهبة نحو صنبور الماء لإطفائها. فلا تفعلي ذلك مطلقا ! فالماء يتسبب في انتشار اللهب فوق الزيت المحترق. ونظرا لآن الزيت أخف من الماء فأنه سوف يطفو على سطح الماء ويتطاير الزيت الساخن ويتناثر السائل الملتهب عليك وعلى جوانب المطبخ لاقدر الله.

· أفضل إجراء فوري لإخماد الحرائق الناجمة عن زيت الطهي هو وضع غطاء بإحكام فوق مقلاة الطهي. ضعي الغطاء بحذر واجعليه ينزلق تدريجيا من بداية المقلاة إلى نهايتها حتى تكتمل التغطية تماما ، ولا تضعيه مباشرة دفعة واحدة فوق المقلاة .

· في حالة عدم وجود غطاء ، استعملي أداة كبيرة مسطحة بدلا عنه؛ كمقلاة الخبز أو لوح التقطيع . وحين لا يتوفر أي منهما، بللي منشفة أو قطعة قماش بالماء ثم اعصريها وضعيها بعد ذلك على المقلاة .

· زودي مطبخك بمطفئة حريق متعددة الأغراض ، وثبتي المطفئة في أعلى الجدار بحيث تكون بعيدة عن متناول الأطفال وقريبة من مخرج النجاة. ، وتعرفي على كيفية تشغيلها قبل الحاجة الفعلية لاستخدامها .

· استخدمي مطفئة الحريق فقط لإطفاء الحرائق الصغيرة والمحصورة في منطقة محدودة . وذلك بالوقوف على بعد يتراوح بين 1.8 متر إلى 3 أمتار (6-10 أقدام) من الحريق بحيث يكون ظهرك قريبا من أحد مخارج النجاة المأمونة.

· من المهم أن تعرفي متى تحاولي السيطرة على الحريق بنفسك ومتى تطلبي المساعدة. إذا لم تتمكني من

إطفاء الحريق فلا تترددي مطلقا في استدعاء إدارة الإطفاء حتى وإن بدا الحريق صغيرا واعتقدت أن بإمكانك

إطفاءه قبل وصول رجال مكافحة الحريق . وإدارة الإطفاء تحبذ أن تجد الحريق وقد أطفئ بدلا من أن يتم

استدعاؤها بعد فوات الأوان لإنقاذ الأرواح أو الممتلكات .

وفي النهايه مشرفنا الفاضل شيف عمار اذا لم يكن هذا القسم المناسب لنشر الموضوع فارجو نقله او حذفه



ودمتم بصحة وسلامة




8 إعجابات تلقاها اسامه الهرفي على هذه المشاركة
المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تقضين على البكتيريا في مطبخك؟ شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 01-10-2014 10:36 AM
احمي اطفالك ومنشئتك من الحريق المفاجأ بطفايه الحريق fr911 ام عمر سعد بيع وشراء منتجات ومقتنيات وبضائع 0 20-05-2014 11:56 PM
لحظة من فضلك الكوسة كنز فى مطبخك شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 21-08-2013 08:51 PM
أرخص 5 ماسكات للشعر من مطبخك نجمة العالم الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 05-07-2012 01:54 AM
موقع يصمملك مطبخك بالمقاسات konda2000 الطبخ و إعداد المأكولات 0 09-03-2010 05:59 PM
 
قديم 25-11-2010, 11:32 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 13,402
الإقامة: الاردن
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
تلقى دعوات الى: 1290 موضوع
إعجاب: 1,304
تلقى 772 إعجاب على 290 مشاركة
مستوى التقييم: 447
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



مشكور اخي اسامة نصائح لا بد منها في المطبخ فخطأ صغير يؤدي الى كارثة . وحدثت عند معارف لي لولا رحمة الله لقتل على الاقل ثلاثة من افراد العائلة تلك

 
قديم 25-11-2010, 11:54 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
مستوى التقييم: 22
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



ممتاز ولا تعليق
جزاك الله خير


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء
 
قديم 26-11-2010, 12:13 AM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
مستوى التقييم: 73



صدقت اخي جهاد خطأ بسيط قد يودي الى كارثه كبيلره سلمنا الله نحن واياكم
 
قديم 26-11-2010, 12:15 AM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
مستوى التقييم: 73



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
ممتاز ولا تعليق
جزاك الله خير
مشكور اخي شيف عمار مرورك بس بدي اسمع تعليقك رجاء
 
قديم 26-11-2010, 12:42 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
مستوى التقييم: 22
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



لازم تكون عرفت تعليقي
ماشفت الموضوع تثبت ولا شو
 
قديم 26-11-2010, 03:49 AM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 694
الإقامة: القاهرة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
مستوى التقييم: 24



نصائح ممتازة
مشكور أخي الكريم


اللهم يا أول الأولين
ويا آخر الآخرين
ويا ذا القوة المتين
ويا راحم المساكين
ويا أرحم الراحمين
اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
 
قديم 26-11-2010, 11:42 AM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
مستوى التقييم: 73



مشكور اخي عمار بس ردودك مميزه وفيها دعم وموازره لي مشكور مرورك ودمت بصحه وعافيه
 
قديم 27-11-2010, 04:09 PM
ail_dk غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 65739
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 8,138
تلقى دعوات الى: 10 موضوع
تلقى دعوات الى: 10 موضوع
إعجاب: 1,769
تلقى 662 إعجاب على 128 مشاركة
مستوى التقييم: 272



شكرا اخي وبارك الله فيك

 
قديم 31-12-2010, 02:36 PM
ommarime غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
مستوى التقييم: 174



بارك الله فيك اخى اسامة على المجهود الرائع
نصائح مفيدة جعله الله فى ميزان حسناتك

 
قديم 31-12-2010, 09:18 PM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
مستوى التقييم: 73



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ommarime 
بارك الله فيك اخى اسامة على المجهود الرائع
نصائح مفيدة جعله الله فى ميزان حسناتك
مشكور اختي ام مريم الشخص الطيب لايخرج منه الا الكلام الطيب
وسلمت من كل سوء
 
قديم 18-02-2011, 03:26 PM
الورده الساحره غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 363532
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 8
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
مستوى التقييم: 0



شكرا لك يعطيك العافية

 
قديم 08-05-2011, 01:28 AM
ALAA غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 273625
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 6,338
الإقامة: Egypt
تلقى دعوات الى: 1552 موضوع
تلقى دعوات الى: 1552 موضوع
إعجاب: 1,362
تلقى 957 إعجاب على 444 مشاركة
مستوى التقييم: 212
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



جزاك الله خيرا


 
قديم 05-06-2011, 03:13 AM
khaled99 متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 16,466
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
تلقى دعوات الى: 1154 موضوع
تلقى دعوات الى: 1154 موضوع
إعجاب: 3,608
تلقى 1,733 إعجاب على 624 مشاركة
مستوى التقييم: 549
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



بارك الله فيك اخى


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.
DamasGate English