قديم 11-08-2008, 10:54 PM
الوميض الازرق غير متصل
مهندس التصميم و الجرافيكس
رقم العضوية: 10323
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 7,491
تلقى دعوات الى: 2559 موضوع
تلقى دعوات الى: 2559 موضوع
إعجاب: 2,216
تلقى 7,427 إعجاب على 1,591 مشاركة
مستوى التقييم: 250
الصورة الرمزية الوميض الازرق
الخـــــــبــــز الــشـــامــي



الخـــــــبــــز الــشـــامــي


المقادير

1 كيلو دقيق
3 م/ك سكر
1 م/ص ملح
2 م/ك لبن بوده
1 م/ك خميره
1/2 - 2 كوب ماء دافىء حسب نوع الدقيق

الطريقه

نخلط المقادير الجافه مع بعضهاااااا ثم نضيف الماء الدافى ونعجن جيدا
حتى تصبح لدينا عجينه ناعمه ملساء ده مهم جداااا
بمعنى لازم نلتها كويس
نترك العجينه حنى تتخمر او يتضاعف حجمها

ثم تقطع العجينه الى كور حسب حجم العيش الى ترغبى فيه

ونتركها ترتاح لدقائق حتى تكون سهله الفرد

تفرد بالنشابه مع مراعاه اضافه القليل من الدقيق
تترك لترتاح لدقائق
ثم تخبز فى فرن حااااااااااااااار جداااااااااا
وصاج الخبز يكون ساااااخن جدا
لمده من 5 إلى 10 دقائق

وممكن تحطى على الوجه سمسم وحبه البركه ..

أمممممممممممممم ما الذ الخبز الشامي
إشتأنلك يا ياموووووووووووووووو




2 إعجابات تلقاها الوميض الازرق على هذه المشاركة
 
قديم 31-08-2008, 08:33 PM
abu_nada غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 68141
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,053
الإقامة: فـلسطـين /غـزة
تلقى دعوات الى: 1106 موضوع
تلقى دعوات الى: 1106 موضوع
إعجاب: 818
تلقى 219 إعجاب على 99 مشاركة
مستوى التقييم: 69
تم تعطيل التقييم



مشكوووووور اخي الحبيب وبارك الله فيك


 
قديم 16-09-2008, 12:33 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
مستوى التقييم: 64
الصورة الرمزية supervisor anis



ماشاء الله لا قوة إلا بالله
إيه الشطارة دى
( نلت ؛والعجينة ترتاح ؛ النشابة ؛ ونسخن الصاج)
ولا تعبيرات أبله نظيره ؛وشطارة أمى رحمة الله عليها
عموما نسخت المقادير والطريقة ؛عسى زوجتى تعرف تعملها
يارب يكرمك وترجع بالسلامة ياغالى

 
قديم 17-05-2009, 10:05 PM
محب آل البيت غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 274455
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 63
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
مستوى التقييم: 3



أنا زوجتي تسوي مثل هذا و طعمة زين مرررررررررررررره ، تسلمين
 
قديم 17-05-2009, 10:57 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
مستوى التقييم: 234



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوميض الازرق 

أمممممممممممممم ما الذ الخبز الشامي

إشتأنلك يا ياموووووووووووووووو
مثلما انت اشتقت للخبز الشامي كمان الشام إشتائتلك
تسلم إيدك وصفاتك كلها رائعه

 
قديم 22-05-2009, 04:02 PM
ام شهد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 223426
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 296
الإقامة: In a world of love and romance
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 108
تلقى 53 إعجاب على 12 مشاركة
مستوى التقييم: 10



يسلمووووووو

 
قديم 23-05-2009, 12:49 AM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,152
تلقى دعوات الى: 2652 موضوع
تلقى دعوات الى: 2652 موضوع
إعجاب: 8,083
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
مستوى التقييم: 639
وسام التقدير والإمتنان:  - السبب: وسام التقدير والشكر على كل ما قدمه للبوابة من جهود خلال سنوات طويلة



تسلم إيدك أبو عبودى جميل والله

 
قديم 24-05-2009, 10:43 AM
موحدة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 273382
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 66
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
إعجاب: 1
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
مستوى التقييم: 3



هل تقصد أخي بهذا الطبق هو الخبز اللبناني المتعارف عليه؟

مشكوور


بغض الحياة وخوف الله أخرجني وبـيـع نـفـسي بـمالـيـس له ثـمـنـاً
إنـي وزنـت الـذي يـبـقـى ليعد له مـا ليـس يبقـى فـلا والله مـا اتزنا

 
قديم 27-05-2009, 12:39 PM
omar karim غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 21500
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 149
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
إعجاب: 0
تلقى 48 إعجاب على 12 مشاركة
مستوى التقييم: 5
تم تعطيل التقييم



بارك الله فيك


وَمَا تَوْفِيقِي إِلَّا بِاللَّهِ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبُ
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.
DamasGate English