إعلان

Collapse
No announcement yet.

الايس كريم.

Collapse
X
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
مشاركات جديدة

    الايس كريم.

    الايس كريم.

    الايس كريم

    من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
    المقادير
    1كوب من اللبن
    1كوب من السكر
    1كوب من فاكهة الموسم
    2صفار بيض
    2ملعقة من النشا
    2عصير ليمونة
    طريقة التحضير
    يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
    تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
    وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
    الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
    اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
    ملحوظة هامة
    ---------------
    فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
    فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

    #2
    رائع اخى الكل يحب الايس كريم نجرب نعملة بنفسنا كدة على وصفك انشلة يظبط معانا

    تعليق


      #3

      جزاكَ الله خيراً أخي الكريم ... تقبل تحياتي.

      تعليق


        #4
        تسلم الايادى على الطرح الاكثر من رائع لذا لك الشكر بيد انه لايكفى .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام

        تعليق


          #5
          بارك الله فيك شكرا لك

          تعليق

          تنفيذ...
          X