البامية
المقاير:
لحمة-سمنة-كزبرة-ثوم حسب الطلب-ملح-فلفل-دبس رمان-رب البندورة-ماجي
الطريقة:
نقلي اللحمة بالسمنة بعدين منحط الماجي و نفرم الكزبرة وندق الثوم ونضع نصف الثوم والكزبرة فوق اللحمة بعدين منحط رب البندورةونحركهن شوي وبعدين منحط البامية ودبس الرمان (دبس الرمان بيعطي طعمة طيبة للبامية)بعدين منحط مي حتى تنغمر البامية منحط بعدين الملح والفلفل ونخليها تغلي شي نصف ساعة حتى تستوي طبعا بدنا ندوق قبل ما نطفي الغاز مشان اذا ما ستوت نخليها كمان شوي وبس تستوي منطفي الغازومنحط باقي الكزبرة والثوم فوقها
انا بحبا كتير انشاء الله تحبوها انتو:1359: