اطيب المأكولات الشامية

26-07-2007, 11:30 PM

الملوخية
المقادير:
لحمة شقف حسب عدد الاشخاص
كزبرة خضرة
ثوم حسب الطلب
بهارات-ملح-فلفل ايضا حسب الطلب-سمنة-ماجي
الطريقة:
نضع السمنة على النار ثم نقلي اللحمة حتى تستوي ونضع الماجي ثم نقوم بدق الثوم ونفرم الكزبرة نضع نصف الثوم والكزبرة فوق اللحمة بس لا ننسى اننا نكون قد غسلنا الملوخية ونشرناها حتى تنشف اما اذا كانت من التلاجة بس منطلعها قبل بوقت مشان تنشف من التلج بعدين منجيب الملوخية ومنحطها بالطنجرة بس شوي شوي مشان تدبل بعدين منحط كاسة مي مشان ما تلزق بالطنجرة ثم نضع الملح والفلفل فوق الملوخية نضل نطل عليها كل شوي واذا حسيتيها بدها تلزق حطي شوية مي بتخليها على النار حتى تحسيها صارت طرية ما عم تعلك وبعدين نطفي الغاز ونضع باقي الكزبرة والثوم ونكون طبخنة الرز
والف صحة

انشاء الله تعجبكن :1359:

بس طيبة صح

27-07-2007, 01:32 AM

شكـــــــــــــــــــــــــــــــر لكى
اطيب الماكولات من كانت بعرق الجبين يعنى بالحلال

27-07-2007, 04:01 PM

اكيد بالحلال ومشكور على مرورك

27-07-2007, 04:35 PM

انا بحب الملوخية كتير ومع الرز شغلة

يعطيك العافية جوعتينا

27-07-2007, 07:00 PM

له ماعاش الجوع:D

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اطيب اكله للاطفال فقط	aridj 23	الطبخ و إعداد المأكولات	7	30-12-2010 02:56 PM
كتاب الأسماك المأكولات البحرية	شادي فلسطين	أرشيف المواضيع المخالفة والمحذوفة	2	24-04-2010 06:10 PM
المده لحفظ المأكولات في الثلاجه	قمرالشام	الطبخ و إعداد المأكولات	4	28-02-2009 09:47 AM
بعض المأكولات التي تساعد في عملية الحفظ	جهاد ابو قاسم	المنتدى الاسلامي	2	23-10-2008 10:01 AM
أشهى المأكولات... مواقع	ابو عمير	الطبخ و إعداد المأكولات	1	31-08-2008 09:01 PM

أقسام منتديات داماس
بوابة داماس منتدى الحوار اخبار عربية ثقافة عامة المنتدى الاسلامي منتدى الشعر استشارات قانونية استشارات طبية فن الطبخ حلويات عربية أفلام وثائقية انمي مترجم طرائف والغاز افلام يوتيوب	الرياضة العربية عالم السيارات اخر الاخبار الارشيف اعلانات تجارية مفروشات استضافة مواقع توصيات فوركس التجارة الالكترونية كاميرات مراقبة شركات صيانة وظائف شاغرة معاهد وجامعات	عقارات للبيع سياحة وسفر شاحنات وسيارات كسارات ومكائن برامج برامج الحماية برامج البورتابل برامج الماكنتوش برامج اللينكس برامج الفيديو برامج الهندسة دروس هندسية شرح البرامج برامج التورنت دعوات تورنت	برامج الجوال برامج اندرويد مخططات صيانة الجوال العاب العاب بلاي ستيشن خلفيات فوتوشوب دروس فوتوشوب فرش فوتوشوب فن التصوير خطوط تصاميم جاهزة صيانة الكمبيوتر صيانة الماذر بورد	تعليم الشبكات شهادات مايكروسوفت دروس برمجة برامج مدرسية كتب تطوير المواقع تصميم الويندوز نسخة مصدرية العمليات التجميلية اضافة البرامج مالتي بوت ويندوز التيمت تصاميم فوتوشوب خلفيات للفوتوشوب مركز تحميل فيديو	تحميل صور العاب فلاش الابراج دليل مواقع Seo tools Biology Flash Games htaccess online Pagerank Checker فحص البيج رانك تحويل التاريخ تحويل العملات

مواضيع بحسب الاهتمامات
السعودية	سوريا, لبنان, الأردن, فلسطين		الأمارات, قطر, البحرين, الكويت, عُمان, اليمن, العراق				مصر, ليبيا, تونس, الجزائر, المغرب, موريتانيا, السودان
برامج	العاب	ويندوز	فوتوشوب	خلفيات	فيديو	انتي فايروس	بورتابل	افلام	طبخ	شعر
صور	لينكس	خطوط	كتب	هندسة	جوالات	مالتي بوت	ثيمات	شبكات	نكت	دروس

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق