أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


19-02-2007, 01:36 PM
SYRIA غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 13969
تاريخ التسجيل: Sep 2004
الإقامة: Lattakia
المشاركات: 2,401
إعجاب: 725
تلقى 403 إعجاب على 174 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

اليكم بعض الحلويات من المغرب



اليكم الحلويات المغرب


اليكم بعض الحلوى من المغرب الشقيق شكلون روعة


حلوى جوز الهند

اليكم الحلويات المغرب


المقادير

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين

120غ جوز الهند * الكوك**
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا...

حلوة البيان(يعني الفول السوداني)

اليكم الحلويات المغرب

المقادير

الحشوة

1 كلغ فول سوداني
2/1 ملعقة صغيرة مستكة
250 غ سكر
ملعقتان ماء زهر


العجينة

500 غ كريمة طرية
1 كلغ دقيق


الطريقة

العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.

الحشوة

يحملر الفول السوداني في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....
وصحة وهنا

فقاص بالشوكولا
اليكم الحلويات المغرب

-250 غ لووز مسلوق ومقلي
-250 غ بسكويت
-60 غ شوكولا بودرة
-125 غ زبدة
-125 غ عسل
-بيضة واحدة

الطلايقة
-نهرمش اللوز
-نطحن البسكويت في الآلة الكهربائية
-ندوب الزبدة
-ندوب الشوكولا في حمام مريم
-في اناء نمزج جميع العناصر مع بعضها ونصنع منها قضيب ونلفه في البلاستيك الغذائي وندخله للثلاجة ليبرد
-بعد ذلك نقطعه على شكل دوائر يكون سمك كل دائرة 1سنتمترات ونقدم الحلوى
وبصحة وهنا


(ملطوش)





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب الحلويات لآن ويلسون سعد الدين كتب الطبخ والحلويات 2 22-01-2015 09:12 AM
الفرق بين سقوط الحكم وتقادم الحكم في القضية ahmed_farah84 مُسْتَشارُكَ القّانُونيْ 6 09-06-2014 07:26 PM
كل كتب الحلويات للسيدة إيمان PDF walid82 كتب الطبخ والحلويات 0 19-02-2013 11:31 PM
اسطوانة المغرب ارض الجمال بالبعد الثلاثى داخل اجمل بقاع المغرب برابط سريع سمير بيبو برامج 6 26-05-2012 02:05 AM
البرق يعود اليكم ويقدم اليكم افضل برنامج للتحميلInternet Download Manager 5.0 Beta alparq000 برامج 12 03-12-2005 11:47 PM
21-02-2007, 01:22 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 610
إعجاب: 145
تلقى 239 إعجاب على 75 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
بارك الله فيك اخي SYRIA علي النقل المميز

في انتظار جديدك


أحـب الصالحيـن ولسـت منهـم

لعلـي أن أنـال بـهـم شفـاعـة

وأكـره مـن تجارتـه المعاصـي

ولـو كنـا سـواء فـي البضاعـة



21-02-2007, 01:40 PM
وائل محمد غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 59699
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 71
إعجاب: 17
تلقى 9 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
جزاك الله خيرا اخي وبارك فيك


01-03-2007, 08:35 PM
SYRIA غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 13969
تاريخ التسجيل: Sep 2004
الإقامة: Lattakia
المشاركات: 2,401
إعجاب: 725
تلقى 403 إعجاب على 174 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
هلا والله شرفتو المشاركة ونور المتصفح بوجودكم

21-03-2007, 11:20 PM
ورق وقلم غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 68227
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 29
إعجاب: 7
تلقى 4 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
وعليكم السلام والرحمة والاكرام

مزياااااااان بالزااااااف


الله يعطيك الصحة


19-04-2007, 01:09 PM
mon tresor غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 75716
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 4
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
chokran

 


اليكم بعض الحلويات من المغرب

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.