استغفر الله العظيم
 
 

العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات
 

Advertisement

 
09-01-2007, 08:01 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #1  
الطبخ و إعداد المأكولات

حواوشي مصري مصور خطوة خطوة ...اتفضلوا


الحواوشي


المكونات

نصف كيلو لحمه مفرومه

6 رغيف خبز شامي
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي
بهارات
فلفل
بابريكا
سماق "على حسب الرغبه"
ملح



الطريقه


حواوشي ...اتفضلوا
نفرم اللحمه


حواوشي ...اتفضلوا
ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً


حواوشي ...اتفضلوا
ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبه الزبادي


حواوشي ...اتفضلوا
ونخلط جميع المكونات جيدا


حواوشي ...اتفضلوا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله


حواوشي ...اتفضلوا
ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف


حواوشي ...اتفضلوا
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين



حواوشي ...اتفضلوا
وتلف ورقه القصدير حوله جيدا


نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون



ملاحظات:
1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟
نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج

2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما


طرق تقديم:
يقدم الحواوشي بعده طرق
1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه
2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ


مكونات سلطة الطحينة
"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"


الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه
حواوشي ...اتفضلوا

يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس
حواوشي ...اتفضلوا


عن قرب

حواوشي ...اتفضلوا



وشكراً منقول للقمر الباجوري جزاها الله خيراحواوشي ...اتفضلوا






المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكشري المصري المميز مصور خطوة خطوة sara الطبخ و إعداد المأكولات 10 25-09-2011 09:06 PM
تعلم معي خطوة خطوة باحتراف كيفية عمل الملفات التنصبيبة هدية العيد dalou3at_net مكتبة الدروس المشروحة والمصورة 16 12-09-2011 09:44 AM
°-..-° لأول مرة : أضف ماتريد للكنترول بانل خطوة خطوة وباختيارك الشخصى °-..-° Mada Alien المرحلة الثالثة : إضافة البرامج و الدرايفرات وبعض ملفات الميديا أو الخلفيات 39 24-02-2010 07:05 AM
ويندوز سيرفر وشبكة داخلية خطوة خطوة لتوزيع الانترنت mohdsos إدارة الشبكات و حلول ومشاكل الشبكات 29 04-04-2008 01:00 PM
كتاب تعلم تصنيع أداة أكتف أكس في الفجول بيسك خطوة خطوة saadmd لغات البرمجة 3 08-12-2006 05:16 PM

09-01-2007, 08:09 PM
Black_Knight غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 41248
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 242
دُعي الى: 0 موضوع
    #3  
ما شاء الله عليكى اختى الكريمه اكله جميله ..... والله جوعتينا ننتظر منك اكلات اخرى


شهيه

بارك الله فيكى




25-01-2007, 06:19 PM
دلوووعة غير متصل
عضو
رقم العضوية: 63048
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 29
دُعي الى: 0 موضوع
    #6  
مررررررررسي




30-01-2007, 07:31 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #7  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوووعة 
مررررررررسي
جزاكي الله خيرا




أحـب الصالحيـن ولسـت منهـم

لعلـي أن أنـال بـهـم شفـاعـة

وأكـره مـن تجارتـه المعاصـي

ولـو كنـا سـواء فـي البضاعـة


01-02-2007, 01:06 AM
mohamedabdalalim غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 60766
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 82
دُعي الى: 0 موضوع
    #10  
ماشاء الله عليكى اختى الكريمه اكله جميله .....
والله جوعتينا ننتظر منك اكلات اخرىشهيه


بارك الله فيكى



01-02-2007, 04:53 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #11  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamedabdalalim 
ماشاء الله عليكى اختى الكريمه اكله جميله .....
والله جوعتينا ننتظر منك اكلات اخرىشهيه

بارك الله فيكى
جزاك الله خيرا اخي علي ردك الكريم وبارك فيك ان شاء الله




03-06-2007, 03:11 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #13  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة The_Mask 
مشكووووووووووووووووووووووووووور اخي


الشكر لك علي مرورك الكريم




03-06-2007, 04:43 PM
abuabdu غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 83227
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 10
دُعي الى: 0 موضوع
    #14  

تسلم الايادى على الاكلة الجميلة
رائحتها فى الفرن تثير الشهيه

نتمنى المزيد:gift: :clap:



03-06-2007, 05:39 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #15  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuabdu 
تسلم الايادى على الاكلة الجميلة
رائحتها فى الفرن تثير الشهيه
نتمنى المزيد:gift: :clap:

بالهنا والشفا مقدما

وجزاك الله خيرا علي ردك الكريم






Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.