أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


17-04-2006, 02:29 PM
Akram Elsaiegh غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 16220
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 1,465
إعجاب: 5
تلقى 25 إعجاب على 15 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

فيونكات المعكرونة بالهليون


فيونكات المعكرونة بالهليون
مدة الطبخ:

20-30 دقيقة
المقادير:
الوجبة تكفى 4-6 أفراد
1 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة لشرائح)
1 فص ثوم (مطحون)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 ك هليون (مقطع بشكل مائل)
2 كوب حبوب بازلاء خضراء
1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض (طحين)
1 كوب حليب
2 مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
4/1 كوب نعناع أخضر (مفروم)
375ج مكرونة فيونكات (مسلوقة)
الطريقة:
يحرك البصل والثوم في الزيت الحار حتى يلين البصل
يضاف الهليون وحبوب البازلاء إلى البصل ويحرك جيداً لمدة دقيقة حتى يلين الهليون
يضاف الدقيق الأبيض والحليب ومكعبا مرقة دجاج والخردل للخليط السابق مع التحريك المستمر
يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح كثيفاً
تضاف الجبنة والنعناع تدريجياً مع التحريك، تخلط المعكرونة المسلوقة بشكل لطيف مع الخليط السابق حتى يتجانس
بالهنا والشفا





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعكرونة بأنواعها الساحرة الطبخ و إعداد المأكولات 3 26-12-2011 03:06 PM
ArtMania RibbonIcons فيونكات جميله ( روابط متعدده خاصة بالبوابة ) New star خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 3 25-01-2008 11:25 PM
المعكرونة بالخضروات والبشاميل Akram Elsaiegh الطبخ و إعداد المأكولات 6 17-05-2006 04:24 PM
سلطة المعكرونة والأعشاب Akram Elsaiegh الطبخ و إعداد المأكولات 0 24-03-2006 11:14 PM
صلصة المعكرونة الصيفية The Fear Master الطبخ و إعداد المأكولات 4 03-08-2005 11:39 AM
 


فيونكات المعكرونة بالهليون

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.