أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


24-03-2006, 11:01 PM
Akram Elsaiegh غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 16220
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 1,465
إعجاب: 5
تلقى 25 إعجاب على 15 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

فطائر محلاة بالشوكولاتة والموز


فطائر محلاة بالشوكولاتة والموز
مدة الطبخ:

10 دقائق
المقادير:
الوجبة 15 فطيرة صغيرة:
للفطائر المحلاة:
كوب واحد أو 140ج من الدقيق العادي المنخول
3 بيضات
2/1 1 ملعقة كبيرة من السكر
4/1 كوب أو 50ج من الزبدة المذوبة
2/1 1 كوب أو 375 مل من الحليب
لصلصة الشوكولاتة:
علبة 395ج من الحليب المكثف المحلى بالشوكولاتة
50ج من الشوكولاتة المرة المقطعة
4 موزات كبيرة مقطعة إلى شرائح
2/1 كوب أو 75ج من البندق المحمص والمسحوق
الطريقة:
يُمزج الدقيق مع البيض والسكر والزبدة المذوبة في وعاء. يُضاف الحليب مع الاستمرار في التحريك حتى تختلط المكونات جيداً بعضها مع بعض. يُترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
تُقلى الفطائر في مقلاة صغيرة غير لاصقة أو مقلاة خاصة للفطائر مع قلب كل فطيرة مرة واحدة.
يُسكب الحليب المكثف المحلى بالشوكولاتة مع الشوكولاتة المرة المقطعة في قدر صغيرة. تُحرك المكونات على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد.
تُحشى الفطائر بخليط الشوكولاتة وشرائح الموز. يُرش البندق المسحوق على وجهها وتُقدم.

تقبلوا تحياتى
أخوكم أكرم الصايغ





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج إدارة محلات السوبر ماركت, محلات الملابس وكافة الأنشطة التجارية برمحيات سوفت برمجيات وبرامج الكمبيوتر والانترنت والسيديات 7 17-09-2017 07:58 PM
كوكيز بالشوكولاتة ام عبد الله الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 11 18-09-2015 11:47 PM
جلى الفراولة والموز khaled99 الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 2 03-10-2014 08:17 PM
فطائر الجوز بالشوكولاتة ارجوان1 الطبخ و إعداد المأكولات 7 29-11-2009 11:36 PM
كعكة محشوة بالشوكولاتة rim2 الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 1 16-04-2008 11:52 PM
 


فطائر محلاة بالشوكولاتة والموز

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.