أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


13-06-2005, 12:48 AM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

المكدوس يا عالم المكدوس يا ناس


يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات لفتح الشهية.

المكونات والمقادير :

كيلو باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل
3 ملعقة كبيرة ثوم
1فلفل احمر حار
3 كوبزيت زيتون
3 كوب جوز مفروم ناعم
ملح


طريقة التحضير :

* تخلط المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان .
*ترص حبات الباذنجان في مرطبان زجاجي ويرش عليه الملح و زيت زيتون ثم ترص حبة باذنجان اخري وترش بالملح و زيت زيتون و هكذا حتي تنتهي كمية الباذنجان.
*يغلق المرطبان الزجاجي باحكام و يترك بالثلاجة عشرة ايام قبل استخدامة للاكل.
*يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات .
صحتين





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج Rainmeter 2.1 اللذي سيأخدك من عالم الحقيقة إلى عالم الخيال فقط خلال ثانية tariksamir برامج 0 19-12-2012 05:51 PM
برنامج Rainmeter الذي سيأخدك من عالم الحقيقة إلى عالم الخيال فقط خلال ثانية مدمن احزان برامج 11 12-06-2012 04:01 PM
عالم ما تحت الماء..عالم يفوق الجمال والخيال في شاشة توقف عالية الدقة رائعة! arcenala برامج 4 30-12-2011 02:10 PM
اكسبت فرنتشر عالم من الرقى فى عالم الاثاث lmandoo أثاث جديد - بيع وشراء الأثاث والمفروشات والموبيليا 0 19-03-2011 09:34 PM
عالم البحار !!!!!!!!!! عالم ما اجمله !!!!!!! MAHMOED صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 9 13-05-2010 10:11 AM
13-06-2005, 03:14 AM
الوميض الازرق غير متصل
مهندس التصميم و الجرافيكس
رقم العضوية: 10323
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 7,494
إعجاب: 2,216
تلقى 7,395 إعجاب على 1,591 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2411 موضوع
    #2  
أنا ابو المقدوس ومعروف من زمن آدم وحواء
ولهيك أدعوكم انوار للإلتحاق بجيش التوبة إذا كنتم تعيشون بأحد دول الخليج العربي
عشان تطبخون للم=جاهدين


13-06-2005, 12:02 PM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
ههههههههههه الحمد لله احنا تائبين من غير جيش
وما بدنا نطبخ لحدى يلي فينا مكفينا وبدنا مين يطبخلنا

18-06-2005, 04:09 AM
سوسن1 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 11457
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 114
إعجاب: 1
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
بس معلومه بسيطه بالنسبه للباذنجان
في حالة سلقه يجب ان يجف تماما من الماء بحيث ان يصفى ثم يضغط لتنشيفه نهائي من الماء
في حالة بقى فيه ماء فيخرب بسرعه ويحمض

شكرا على الطريقه والمقادير



قد تكون بالنسبة للعالم مجرد شخص .. وقد تكون بالنسبة للشخص العالم كله

بعض الناس فرقاه بشرى .. وبعضهم لا غاب صار ذكرى .. لكن غيابك انت جرح ما يبرى

24-06-2005, 10:35 PM
reda ghonim غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 19796
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 321
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
شكرا لك اخي والله جوعتونا


15-07-2005, 12:05 AM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسن1 
بس معلومه بسيطه بالنسبه للباذنجان
في حالة سلقه يجب ان يجف تماما من الماء بحيث ان يصفى ثم يضغط لتنشيفه نهائي من الماء
في حالة بقى فيه ماء فيخرب بسرعه ويحمض

شكرا على الطريقه والمقادير
صح هذ الكلام بارك الله فيك على التنبيه
ونرجو ان يكون لكم بعض المشاركات النسائيه
يعني والله شغلتونا بالطبيخ لحالنا
وين فنانات الطبخ

25-07-2005, 09:21 AM
الباسمين غير متصل
عضـو
رقم العضوية: 22865
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
مشكووور اخوي

03-08-2005, 11:46 AM
al nzeeh غير متصل
عضو ذهبي
رقم العضوية: 19367
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 708
إعجاب: 0
تلقى 4 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
مشكور يا أخي ورجعتلي الذكريات والماضي الجائع;)


 


المكدوس يا عالم المكدوس يا ناس

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.