أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


13-06-2005, 12:30 AM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

حلاوة الجبن


وقت التقديم : مع فنجان الشاي

طريقة التقديم : ساخنة

مدة التحضير : 45 دقيقة

التنفيذ : سهل

المكونات والمقادير :

4 كوب جبنة عكاوي ( جبنة خالية الملح) – 1كوب سميد ناعم – 2/1 كوب قطر – 2 كوب قشدة – 2/1 كوب فستق ناعم .

طريقة التحضير :

1- نقطع الجبنة العكاوي إلى شرائح رقيقة وتنقع طوال الليل في ماء بارد مع تغيير الماء عدة مرات .

2- في اليوم الثاني نصفي الجبنة وتوضع في صينية بالفرن حتى تذوب جيدا .

3- نسكبها بعد ذلك في طنجرة عميقة ونخلطها بالسميد الناعم مع 4/1 كوب من القطر ، ثم نضعها على النار ويحرك الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية.
4- نسكب العجينة في وعاء مستدير بعد دهن سطحها بالقطر الباقي ونمد العجينة بالشوبك ثم نرفعها في بايركس فتصبح جاهزة للتقديم . 5- توضع القشدة على حلاوة الجبن وتزين بالفستق الناعم.
صحتين وهنا





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كنافة الجبن الطازج شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 8 03-10-2014 08:38 PM
مكرونة الدجاج بصوص الجبن شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 27-09-2014 12:06 PM
حلاوة الطحينة ( حلاوة الترك ) أسهل ما يكون سناء الطبخ و إعداد المأكولات 4 26-09-2014 08:01 AM
شــــــــــــــوربة الجبن وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 8 14-07-2012 01:18 AM
فطائر الجبن بالزعتر supervisor anis الطبخ و إعداد المأكولات 5 10-03-2010 10:54 AM
29-06-2005, 07:47 PM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  

اخ انور انت بتسوي هذه الوصفات قبل وضعها هنا ؟؟؟


30-06-2005, 12:39 AM
sahar99 غير متصل
عضـو
رقم العضوية: 21109
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 40
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

الوصفه هايله
شكرا جدا





14-07-2005, 06:42 PM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
الصراحه اليوم عملت هذه الوصفه وهي
تستحق الالتهام التام دون توقف

17-07-2005, 06:00 AM
umalawee غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 21905
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 34
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

الله يعطيكم الصحه و العافية و تسلم الايادي


03-08-2005, 11:26 AM
al nzeeh غير متصل
عضو ذهبي
رقم العضوية: 19367
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 708
إعجاب: 0
تلقى 4 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
مشكور على الوصفة بس ليش مع فنجان شي


 


حلاوة الجبن

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.