أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-06-2005, 02:40 PM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

الكنافه الهيبوكامبوسيه


الكنافه الهيبوكامبوسيه

بالطبع الكنافه النابلسيه لا يُعلى عليها .....................هذا للي ماجرب الكنافه الهيبوكامبوسيه ;)

المقادير:

500 جرام عجينة كنافه ..................... اذا لم تجد فاستعمل الخبز
125 جرام سمن او زبده
500 جرام جبن حلو.............عكاوي
200 جرام سكر (للقطر)
صبغه حمراء E110


الطريقه:
تُفتت العجينه الى فُات صغير ...........للكنافه الناعمه وفتات كبير للخشنه
تُفتت الجبنه ايضا

تُسيح السمنه او الزبده وتُخلط الصبغه معها جيدا و تُضاف الى العجينه وتُخلط جيدا
تضع قليلا من العحينه في اسفل الصينيه المدهونه بقليل من السمن ثم تضع الجبن ونفرده وتضع الصينيه في الفرن حتي تسيح الجبنه وتخرجه وتضع باقي العجينه فوق الجبن وتضع الصينيه في الفرن مره اخرى حتى تنضج
ومن ثم تقطع الكنافه قي الصينيه وتضع فوقها القطر.
اذا استعملت الخبز فيجب عليك تفتيته الى فتات صغير مثل حجم البرغل تقريبا .

وبالهناء

ملاحظه: الكنافه الهيبوكامبوسيه ماركه مسجله لشركه هيبوكامبوس وهيبوكامبوس فورميشن (شركه مساهمه محدوده لمتد) اي تغير او تعديل تُعرض صاحبها للمسائله القانونيه الكنافه الهيبوكامبوسيه





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور ابو عمير الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 22 16-03-2015 10:58 PM
احلى واسهل تشيز كيك الكنافه رانوووو صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 3 11-06-2014 03:07 PM
11-06-2005, 12:31 AM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  


في الحقيقه يا اخ انور انا لست متأكد من الجواب وحسب معلوماتي
القشطه:Sahne*أو*Rahmsahne
اللبن :
اذا كان قصدك المخيض ؟Buttermilch

11-06-2005, 01:10 AM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
بارك الله فيك رح بكره ادور اذا لقيت اللبن والقشطه

11-06-2005, 01:17 AM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
انت في المانيا ؟؟؟

11-06-2005, 01:50 AM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
لالا جار المانيه

11-06-2005, 04:27 PM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
ههههههههههه

والله سهلتها كثير علي يعني ضايل لي 8 احتمالات بس

11-06-2005, 05:06 PM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
بعتلك رساله خاصه روح شوفها

11-06-2005, 05:12 PM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  
بعدين هاي الكنافه النابلسيه هههههههههههههههههه من وين هاي الكنافهالهيبوكامبوسيه
يمكن تقصد تاع عرب الهيب ههههههههههههه

29-08-2005, 06:22 AM
تشي جيــــفارا غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 15818
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 85
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  
بارك الله فيك

 


الكنافه الهيبوكامبوسيه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.