أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


09-06-2005, 11:06 PM
Hippocampus غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342
تاريخ التسجيل: Jun 2003
المشاركات: 471
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

القطايف...لعيون أنور


القطايف
المقادير:

1-ثلاثة اكواب من الطحين او الدقيق -
2-كوب واحد من السميد -
3-ملعقةكبيرة من الكربونه -
4-ملعقة صغيرة من الخميرة .


الطريقة:

يتم خلط الطحين مع السميدبالماء الفاتربكميات قليلة الى ان تنتهي كل الكمية الموجودة عندنا من الطحين والسميد على ان تكون الخلطة لينة ويكون سهل سكبها
بعد ان ننتهي من الخلط نضع الخميرة المذابة بكمية قليلة جدا من الماء الفاتر ويتم كذلك وضع الكربونة ونخفق الخلطة جيدا
مباشرة يتم خبز الخلطة على قطعة من الحديد سميكة نوعا ما ويجب ان تكون النار موزعة بشكل على قطعة الحديد.
بعد ان تسخن القطعة يتم سكب الخليط بكميات قليلة أو كثيرة نوعا ما حسب الحجم الذي تريده وبعدهاتخرج اشكال دائرية لا يتم قلبهابعد رفعها عن قطعة الحديد نتركها حتى تبرد ومن نقوم بحشوهابأي مكسرات نريد.وإذا أردنا ان يكون لها لون نضيف اللون الذي نحبه واللون المفضل هو الاصفر

و خبروني بالنتيجه





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلة صينية...لعيون أنور MyComputer الطبخ و إعداد المأكولات 4 30-11-2014 08:49 PM
عجينة القطايف شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 10 02-10-2014 11:59 PM
عند نزل الويندوز لا اري لها خلفية فأجد مؤئر اختيار الخلفيات gogo079 المرحلة الثانية : العمليات التجميليه على النسخة 3 06-12-2007 06:47 PM
ياهلا والله منور S p Y S p Y المنتدى العام 7 09-11-2007 12:59 AM
09-06-2005, 11:29 PM
anwar غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 10085
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,218
إعجاب: 6
تلقى 54 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
يسلمو ايدك والله القطايف اكلة ملوك ترى بس انا بحلها احطها بالفورن واحمرها وبعدين بسقطها بالقطر وكول
الله يرحم الوالده كانت تحطها بالفورن
بارك الله فيك


17-07-2005, 07:08 AM
umalawee غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 21905
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 34
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
و رحمه الله وبركاته


اكيد الاكله حلوة
انت اتحط شئ مو حلو ابدا

الزين ما يجيب الا الزين;)


03-08-2005, 11:35 AM
al nzeeh غير متصل
عضو ذهبي
رقم العضوية: 19367
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 708
إعجاب: 0
تلقى 4 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
يسلموا هل الإيدين


22-10-2006, 05:05 PM
Egy_7aker غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 606
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 6,153
إعجاب: 3
تلقى 397 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #8  
جزاك الله خيرا

24-10-2006, 01:07 PM
Dark Satanic غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 12318
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 130
إعجاب: 1
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
مشكووووووووووووووووور


 


القطايف...لعيون أنور

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.