أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


01-10-2017, 12:23 PM
الماسة حساسه غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 985449
تاريخ التسجيل: Sep 2017
الإقامة: من حيث اتيت
المشاركات: 168
إعجاب: 242
تلقى 150 إعجاب على 100 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

شربة الدجاج بالارز


المقادير:
مرق دجاج ثلاثة أرباع الكوب
فطر طازج مفروم: 200 غرام
كرفس مفروم ناعم: كوب واحد
جزر مبشور: كوب واحد
بصل مفروم ناعم: نصف كوب
مكعب مرق دجاج
بقدونس مجفف: ملعقة صغيرة
ثوم مجفف: ربع ملعقة صغيرة
نعناع مجفف: ربع ملعقة طعام
زبدة: ربع كوب
دقيق متعدد الاستعمالات: ربع كوب
كريما كثيفة: علبة واحدة
مرق دجاج: نصف كوب
أرز: 3 أكواب
دجاج مسلوق ومقطع مكعبات: كوبان



طريقة التحضير:



في قدر على نار متوسطة يضاف مرق الدجاج إلى الفطر والكرفس والجزر والبصل ومكعب مرق الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع . يترك الخليط على النار حتى الغليان، ثم تخفف النار وتغطى القدر لمدة 30 دقيقة.



في صينية تذوب الزبدة ويضاف إليها الدقيق حتى يتجانس الخليط ويضاف المرق شيئاً فشيئاً مع الخفق المستمر كي لا يتكتل الدقيق. يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم يضاف الخليط السابق مع الأرز والدجاج. تقدم الشوربة ساخنة.


وبالصحة والهناء





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبة بالارز وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 6 01-10-2014 07:01 AM
شربة الخضراوات بالمكرونة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-09-2014 10:49 AM
تستطيع كسب 50حسنة من شربة ماء شروق الامل المنتدى الاسلامي 7 29-11-2013 08:01 PM
وصفة لذيذة " كفتة الجمبرى بالارز " khaled99 الطبخ و إعداد المأكولات 6 23-06-2012 12:23 AM
طريقة تحضير الحريرة المغربية (حساء أو شربة) amal_amany الطبخ و إعداد المأكولات 3 17-01-2011 11:11 PM

01-10-2017, 06:45 PM
أنيس غير متصل
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 445600
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 4,325
إعجاب: 3,704
تلقى 2,657 إعجاب على 1,523 مشاركة
تلقى دعوات الى: 676 موضوع
    #2  
صحتين وهنا لمن أكلها !!!. ونحن لم نعرفها و نتذوقها حتى الآن !!!..
والسؤال : هل طبختي و تناولتي هذه الشوربة يا أخت ألماسة أم أنها منقولة من مراجع الطهاة ؟؟.
فإن كنتي قد جرَّبتي هذه الشوربة وعلى كفالتك أن تكون طيبة وشهية سيكون لها نصيب التجربة والتذوُّق في مطبخنا , وإن كان غير ذلك فلا نامت أعين الطهاة ..
مني بالغ التقدير وسيلان اللعاب !!!.
ههههههههههههههههههههههه
:Ros e:


كلمتك هي هويَّتك ولفظك هو ذاتك , فتمثل بقول الله عزَّ وجل :
أَلَمْ تَرَ كَيْفَ ضَرَبَ اللَّهُ مَثَلًا كَلِمَةً طَيِّبَةً كَشَجَرَةٍ طَيِّبَةٍ أَصْلُهَا ثَابِتٌ وَفَرْعُهَا فِي السَّمَاءِ (24)
تُؤْتِي أُكُلَهَا كُلَّ حِينٍ بِإِذْنِ رَبِّهَا وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَذَكَّرُونَ (25) إبراهيم

01-10-2017, 08:43 PM
الماسة حساسه غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 985449
تاريخ التسجيل: Sep 2017
الإقامة: من حيث اتيت
المشاركات: 168
إعجاب: 242
تلقى 150 إعجاب على 100 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
انا قد قرأتها من مراجع الطهاة
وقد جربتها وطبختها وذقتها هههههههههههه
وكانت تجنن تجنن
انصحك فيهااااا وجربها وادعي لي ههههههه


دمت بخير يااخوي واسعدك الله

01-10-2017, 09:02 PM
أنيس غير متصل
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 445600
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 4,325
إعجاب: 3,704
تلقى 2,657 إعجاب على 1,523 مشاركة
تلقى دعوات الى: 676 موضوع
    #4  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة حساسه 
انا قد قرأتها من مراجع الطهاة
وقد جربتها وطبختها وذقتها هههههههههههه
وكانت تجنن تجنن
انصحك فيهااااا وجربها وادعي لي ههههههه


دمت بخير يااخوي واسعدك الله

الف هنا وعافية ,,
بالتأكيد ستكون من المأكولات المفضلة في مطبخنا طالما إنها طيبة !!!!..
لك بالغ الإحترام ودامت ريشتك تسكب الفائدة في دوحتنا الجميلة .

:Ros e:

08-10-2017, 02:26 PM
azbacha غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 810061
تاريخ التسجيل: Aug 2016
المشاركات: 201
إعجاب: 0
تلقى 13 إعجاب على 13 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
شكرا لك على الاضافة


 


شربة الدجاج بالارز

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.