أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


27-10-2014, 08:41 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

حلوى لفائف الكاجو طعم ولا احلا


حلوى لفائف الكاجو احلا

اليوم أقدم لكم حلوى لذيذة وجميلة

جربوها ولن تندموا



المكونات
2 أكواب أو 300 غ من الكاجو غير المملّح٬ المطحون
2 ملاعق صغيرة من السمن
1 ملعقة صغيرة من الماء
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
2 أكواب أو 300 غ من الفستق الحلبي٬ غير المملّح والمطحون
½ ملعقة صغيرة من تلوين الطعام٬ (اللون الأخضر)
1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
4 ملاعق طعام من نستله كليم قليل الدسم

طريقة التحضير

يوضَع الكاجو المطحون في مقلاة صغيرة وتُضاف ملعقة كبيرة من السمن وماء الورد ونصف علبة حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم إلى المقلاة ويُطهى المزيج على نار متوسّطة لمدّة 10 دقائق أي إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
في الوقت نفسه، يوضَع الفستق الحلبيّ المطحون في مقلاة أخرى مع ملعقة كبيرة من السمن ومستحضر تلوين الطعام باللون الأخضر ومسحوق الهال وما تبقّى من علبة حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم ويُطهى المزيج على نار متوسطة مائلة إلى خفيفة لمدّة 10 دقائق أي إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
تُضاف ملعقتان من حليب كليم إلى كل مقلاة ويُمزج محتوى كلّ منهما إلى أن تشكل المكوّنات عجينة.
تُرفع المقلاتان عن النار.
يُرقّ مزيج الكاجو على ورقة مشمّعة ليصبح طبقة متساوية بحجم 10 سم x 30 سم وبسماكة 5 سم.
يُلفّ مزيج الفستق الحلبيّ ليصبح أسطوانة بقياس 30 سم وتوضَع وسط مزيج الكاجو.
يُلفّ مزيج الكاجو جيّداً حول أسطوانة الفستق الحلبيّ ويُترك الطبق ليبرد في الثلاجة إلى أن يصبح قاسياً ويُقطع بعدئذٍ إلى شرائح بسماكة سنتمترين.


حلوى لفائف الكاجو احلا









إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الكاجو الطبية وسام الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 5 05-12-2014 02:08 AM
الكاجو ومواطنه وفوائده شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 4 09-11-2014 12:18 PM
طبق لفائف اللحم البفتيك المحشوه khaled99 الطبخ و إعداد المأكولات 3 28-07-2012 11:00 AM
عصير الكاجو بالعسل mountada الطبخ و إعداد المأكولات 1 23-06-2010 01:19 AM
حمني حمني يتشرف بإنضمامه لكم حمني حمني المنتدى العام 7 04-01-2009 10:08 AM
27-10-2014, 09:51 PM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,957
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1330 موضوع
    #3  
جزاك الله كل خير



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


 


حلوى لفائف الكاجو طعم ولا احلا

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.