أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


24-10-2014, 08:05 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

ارز بالخضار


بالخضار


مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 200 جرام لحمة شرائح رفيعة 1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح 2 حبة كبيرة جزر مقطع أصابع 2 حبة كبيرة كوسا مقطعة اصابع 10 حبة فطر مقطع شرائح 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4-3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2/1 2 كوب مرق
طريقة التحضير 1. اغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في ماء دافئ مملح مدة نصف ساعة. 2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. أحضري طبق للفرن. 3. في مقلاة واسعة سخني الزيت ثم أضيفي اللحم و قلبي إلى أن يجف ماؤها و تتحمر قليلا. ضعيها في طبق . دعيها جانبا. 4. في نفس المقلاة أضيفي البصل و قلبي إلى ان يصبح ذهبي اللون ، اضيفي الجزر، الكوسة والمشروم و قلبي إلى أن تلين الخضراوات قليلا. 5. أضيفي الملح ، الفلفل و صلصة الصويا قلبي قليلا. 6. ضعي خليط اللحم والخضراوات في طبق الفرن. وزعي الأرز على شكل طبقة تغطي اللحم والخضراوات. اضيفي المرق. لا تحركي الأرز. 7. غلفي الطبق بورق الألمنيوم، أدخليه الفرن مدة 35- 40 دقيقة إلى ان ينضج الأرز. قدميه ساخنا. مطبخ منال العالم وصفات طبخ مختارة: برياني خضراوات بالفرن برياني باللحم برياني الدجاج والبطاطس برياني الدجاج بالفرن برياني الدجاج على الطريقة الكويتية برياني بلحم الضأن






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ورق العنب المحشو بالخضار شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 25-11-2014 09:09 PM
عجه بالخضار شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 25-10-2014 04:30 AM
شوربة الاندومى بالخضار شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 06-08-2014 09:12 PM
رز بالخضار على البخار شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 04-03-2013 02:45 PM
صينية الشاورما بالخضار راجية رضي الله الطبخ و إعداد المأكولات 2 15-11-2008 05:57 AM
24-10-2014, 08:26 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #2  
أكلة طيبة كتير
يسلموووووووووووووا


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

25-10-2014, 04:26 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #4  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


ارز بالخضار

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.