أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


20-10-2014, 08:11 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

طريقة الدجاج الترياكي


طريقة الدجاج الترياكي

طريقة عمل دجاج الترياكي
مدة التحضير: 10 دقيقة -- عدد الوجبات: 4 أشخاص -- سريع
اسم البرنامج: سوا بالمطبخ -- البلد: عربي معاصر
الطاهي: دارين الخطيب - أندرو ميتشل -- النوع: دواجن وطيور

المكونات

المكونات الأساسية

8 قطع أفخاذ الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
1 حزمة كزبرة صغيرة، أوراق

الصلصة

⅛ كوب صوص الصويا، قليلة الملح
½ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة زنجبيل، مطحون
¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3 ملعقة كبيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
⅛ كوب ماء، بارد

طريقة التحضير

لإعداد الصلصة

تُخلط جميع المكونات معاً فيما عدا الماء البارد ونشا الذرة في طاجن ويوضع على نار متوسطة الحرارة
يُخلط الماء البارد مع نشا الذرة حتى يذوب
يُضاف خليط الماء ونشا الذرة إلى الطاجن على النار ويُخلط حتى يُمزج تماماً
تُترك الصلصة على النار حتى تثخن، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً

إعداد الدجاج

تُسخن الشواية وتُدهن بزيت الفول السوداني
تُقطع الكزبرة وتُترك جانباً
يُدهن الدجاج بالصلصة ويوضع على الشواية
يُقلب الدجاج ويُدهن بالصلصة حتى يُنضج
يُرفع عن الشواية ويُزين بالكزبرة






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة الدجاج وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 9 29-03-2017 08:32 PM
طريقة عمل بريانى الدجاج الهندى شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 13 08-01-2016 04:58 PM
طريقة عمل فتة الدجاج وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 03-10-2014 08:39 PM
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-09-2014 10:48 AM
طريقة عمل الدجاج الكاندورى ALAA الطبخ و إعداد المأكولات 10 01-05-2012 12:21 AM
23-10-2014, 01:33 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #4  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


طريقة الدجاج الترياكي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.