أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


12-08-2014, 11:03 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

أومليت البيض بالبطاطس


أومليت البيض بالبطاطس


أومليت البيض بالبطاطس:

أومليت البيض بالبطاطس
المقادير
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الذوق
  • بيض ,7 حبة
  • ثوم مهروس,4 فص
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • بطاطس ,3 حبة متوسطة الحجم
  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زبدة ,4 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي , للقلي



طريقة التحضير

- قومي بتقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي 2 كوب من الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة.
- أضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها إلى أن تلين ويصبح لونها ذهبياً.
- في مقلاة عميقة ضعي الزبدة وقلّبي فيها البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم وقلّبي المكونات لعدة ثواني ومن ثم أضيفي البطاطس وقلّبيها لثواني معدودة.
- ضعي البيض في طبق عميق بإضافة الملح، الفلفل والقرفة، وإخفقي المكونات إلى أن تتجانس.
- أسكبي البيض على البطاطس في المقلاة، إنتظري إلى أن يتماسك المزسج معاً، ويصبح على شكل قرص ويصبح القاع ذهبي اللون ويجف سطح الأوملت.
- ضعي صينية واسعة على المقلاة، إقلبي الأوملت عليها، وبخفة أعيدي الأومليت في المقلاة بحيث يصبح القاع على السطح، إنتظري لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح القاع ذهبياً.
- قدمي أومليت البيض بالبطاطس ساخناً وتمتعي بالمذاق الشهيّ.








إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أومليت البطاطس شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 9 09-06-2015 07:50 PM
طاجن اللحم الضان بالبطاطس وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 30-09-2014 07:47 PM
كيف تعرف البيض الطازج من البيض الغير طازج ؟ bejo الطبخ و إعداد المأكولات 15 17-07-2011 08:24 PM
كيف تقشر البيض اسرع طريقة لتقشير البيض بالفيديو اسامه الهرفي صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 24 17-12-2010 08:32 AM
أقراص السمك بالبطاطس faytima الطبخ و إعداد المأكولات 1 11-01-2009 02:48 AM
13-08-2014, 03:47 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #2  
بارك الله فيكي

بس الحمد لله الواحد بيعمل الشاي بالعافيه ويشعر بالتعب والارهاق



رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

13-08-2014, 04:09 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #3  
شكلها حلو وطعمها أكيد بيطلع حلو
شكرا ياشروق الأمل


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

13-08-2014, 05:09 PM
sadali غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 426733
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 1,402
إعجاب: 687
تلقى 18 إعجاب على 15 مشاركة
تلقى دعوات الى: 408 موضوع
    #5  
جزاك الله خيراً

سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

25-08-2014, 12:53 AM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,957
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1330 موضوع
    #6  
جزاك الله خيرا


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


02-09-2014, 07:30 PM
touracin8 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 487380
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
merci merciiiiiiii


27-09-2014, 12:38 PM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #9  
بارك الله فيك

 


أومليت البيض بالبطاطس

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.