أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-06-2014, 12:17 AM
halima2 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 214192
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 62
إعجاب: 2
تلقى 22 إعجاب على 12 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

أصابع البطاطا بالجبنة


أصابع البطاطا بالجبنة


المكونات:
3 رؤوس بطاطا كبيرة
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
ملعقة طعام بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض
بيضة مخفوقة
ملعقة صغيرة ملح
100 غ عيدان جبنة موزاريلا
بيضتان لتغليف الأصابع
1.5 كوب كعك مطحون
زيت لقلي الأصابع.
الطريقة:
تسلق رؤوس البطاطا مع قشرتها
حتى تنضج، ثم تقشر وتهرس.
تفرم البصلة ناعماً ثم تخلط مع البطاطا
المهروسة والبقدونس والبيض.
يرش الملح والبهار الأبيض فوق الخليط
ثم يقرّص على شكل أصابع، بحيث
يتألف كل إصبع من ملعقتيّ طعام من
خليط هريسة البطاطا ويحشى الإصبع
بعود من جبنة الموزاريلا.
تغمس الأصابع المحشوة في البيض ومن
ثم في الكعك المطحون وتحفظ في
الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى الأصابع
حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى على
محارم ورقية وتقدم ساخنة
.

دمتم بخير

أصابع البطاطا بالجبنةأصابع البطاطا بالجبنة





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريم كاراميل بالجبنة شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 4 02-10-2014 11:59 PM
طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 01-10-2014 10:25 AM
معكرونة بالجبنة والقشدة شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 6 23-10-2010 08:15 PM
أصابع الشوكولاتة والفستق Akram Elsaiegh الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 18-07-2006 11:44 PM
أصابع التمر واللوز Akram Elsaiegh الطبخ و إعداد المأكولات 2 30-03-2006 01:22 AM
10-06-2014, 02:41 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #2  
تسلم ايديكى أختنا العزيزة


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

11-06-2014, 03:06 PM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,957
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1331 موضوع
    #4  
جزاك الله كل خير


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


 


أصابع البطاطا بالجبنة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.