أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


22-05-2014, 07:39 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

دجاج كانتون من المطبخ الصيني



صورة: وصفة دجاج كانتون من المطبخ الصيني
دجاج كانتون المطبخ الصيني



وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق

المقادير :

صدر دجاجة مخلي ومقطع مكعبات
دقيق
ملح
فلفل اسمر مطحون
سكر
بابريكا
ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة نشا كبيرة نشا مذوبة في ثُلث كوب ماء
جزر
بصل
فلفل رومي أو فلفل ألوان حسب المتوفر
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة خل

طريقة التحضير :

نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب.

نقو بتحمير مكعبات الدجاج في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم ننشلها على مناديل ورقية ونتركها جانباً.

نقوم بتقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات ونقطع الجزر شرائط رفيعة.

نضع قليل من الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج.

نخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار.

نضيف كوب من الماء للدجاج، ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة.

نضبط الملح قبل التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض او الأرز بالقرفة.







إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
pc suit for chiniese mobiles برنامج تعريف الموبيل الصينى على الكمبيوتر كل انواع الموبيل الصينى Sir-Shiko برامج والعاب النوكيا سيمبيان Nokia Symbian 64 25-06-2017 10:19 AM
المطبخ الصيني جهاد ع كتب الطبخ والحلويات 12 14-06-2017 03:34 PM
أرجوا ممن لديه كتاب أو اكلات من المطبخ الصيني alkonaini الطبخ و إعداد المأكولات 9 16-02-2014 06:30 AM
دجاج هندي لذيذ - دجاج حلو حار عالطريقه الهنديه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 2 23-05-2013 04:27 PM
معرض كانتون mostafa88 شركات الاستيراد والتصدير والشركات الصينية 0 14-09-2012 11:46 AM
23-05-2014, 05:13 AM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,958
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1331 موضوع
    #3  
جزاكِ الله خيراً


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


10-08-2014, 05:43 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #5  
وصفة روعة بصراحة
شكرا جزيلا


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

02-09-2014, 07:30 PM
touracin8 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 487380
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
thankssssssssssssssss


27-09-2014, 12:37 PM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #7  
بارك الله فيك


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

30-06-2017, 03:34 PM
zouhaier11 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 639581
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2
إعجاب: 1
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
merrrrrrrrrrrrrci

08-10-2017, 03:18 PM
azbacha غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 810061
تاريخ التسجيل: Aug 2016
المشاركات: 201
إعجاب: 0
تلقى 17 إعجاب على 17 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  
بارك الله فيكم ونفعنا بكم فى خير العمل


 


دجاج كانتون من المطبخ الصيني

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.