أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


04-05-2014, 01:35 PM
اسامة الحمد غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 464777
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 171
إعجاب: 0
تلقى 62 إعجاب على 38 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

الفوائد الصحيه للقرنفل


الفوائد الصحيه للقرنفل


الفوائد الصحيه للقرنفل

تعريف القرنفل

القرنفل من التوابل المسكنة للألم وتساعد على ضبط السكر بالدم، لمعرفة المزيد، المرجوا الضغط على الرابط
يعتبر القرنفل من التوابل الحارة والقوية المذاق، وربما لا يكثر استعمالها نظرا لهذه الخصائص الحسية القوية، ويعرف القرنفل باستعماله لرائحته أكثر من استعماله كتوابل في الطهي. والقرنفل الذي نستعمله يظهر على شكل المسمار وبنيته صلبة شيئا ما بلونه البني القاتم، وهذه الرؤوس التي نستعملها هي أزهار تقطف باليد أثناء نضجها ثم تترك حتى تجف.

المزايا الصحية

يحتوي القرنفل على نسبة عالية من الأوجينول وهو المركب النشط في القرنفل والمسؤول عن العلاج، قد شكل هذا المركب موضوعا لعدة دراسات وأبحاث، شملت كل من فاعليته ضد منع السموم البيئية مثل التيتراكلورايد، وكذلك حماية الجهاز الهضمي من التعرض للسرطان، ومنع آلام المفاصل. ويعرف استعمال القرنفل في ميدان طب الأسنان، وبما أن الأوجينول وبعض المركبات الأخرى الموجودة في القرنفل مثل البيتاكريوفيلين تلعب دور المخدر فإن استعمال زيت القرنفل في كثير من المحاليل والبخاخات التي تطهر الفم والحنجرة.

القرنفل مضاد للالتهاب

تعزى خاصية القرنفل المضادة للالتهاب الحاد إلى مركب الأوجينول الذي يمثل أهم المركبات الطيارة التي يحتوي عليها القرنفل. ويعمل القرنفل مع ا لمركبات التي تسخن الجسم وهي المركبات التي تحتوي على حمض الأوميكا 3 وهي الكتان وزيت السمك واللوز البلدي. ويحتوي القرنفل على فلافونويدات أخرى ومنها الكمبفيرول Kaempferol والرامنتين Rhamnetin وهي المركبات التي تحول دون الأكسدة.

القيمة الغدائية في القرنفل

والقرنفل من التوابل المغذية لأنه يحتوي على المنغنيز بكمية هائلة كما يحتوي على الألياف الغذائية والفايتمين C وحمض الأوميكا 3 وكذلك الكلسيوم والمغنزيوم.

لا يشكل القرنفل أي خطر غذائي على المصابين بأمراض مزمنة، فهو على العكس يسهل الامتصاص ويقضي على الباكتيريا الممرضة في الأمعاء ومنها الخمائر المسببة للغازات ويفتح التنفس بالنسبة للمصابين بالربو والحساسية ويزيل الألم ويطهر الفم. والقرنفل من التوابل التي تخفض السكر في الدم، ويمكن استعماله كشراب أو إضافته إلى الأكل مع توابل أخرى مثل القرفة والكركوم.






المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفوائد الصحيه لخل البلسمك وسام الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 3 01-10-2014 06:29 PM
السيده مريم شروق الامل المنتدى الاسلامي 2 01-07-2013 10:41 PM
فوائد التمر الصحيه شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 4 19-02-2013 09:16 PM
برنامج (صيد الفوائد) لمساعدة كاتبي البحوث والقارئين في تقييد الفوائد أبو أدهم المنتدى الاسلامي 6 05-06-2010 06:47 PM
برنامج [ حافظ الفوائد العلمية ] يقوم بحفظ الفوائد العلمية المجنية أثناء مطالعتك ( منقوول أبو أدهم المنتدى الاسلامي 1 29-04-2010 06:28 PM
04-05-2014, 03:00 PM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,957
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1331 موضوع
    #2  
جزاكَ الله خيراً أخي الكريم


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


02-10-2014, 12:23 PM
سناء غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 107339
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الإقامة: إنّما الدُّنيا ظِلٌّ زائِلٌ
المشاركات: 1,427
إعجاب: 1,110
تلقى 1,085 إعجاب على 445 مشاركة
تلقى دعوات الى: 842 موضوع
    #5  
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكُم، ونفع بكُم،
سُبحان اللهُ!
عُشبة عطريّة قيّمة!
وفقكُم الله لكلّ خير.


اللَّهُمَّ لَكَ الْحَمْدُ مِلْءَ السَّمَاءِ وَمِلْءَ الأَرْض،
وَمِلْءَ مَا شِئْتَ مِنْ شَيْءٍ بَعْدُ.


 


الفوائد الصحيه للقرنفل

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.