أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


29-04-2014, 06:03 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

وصفة الفول الاسكندراني


وصفة الفول الاسكندراني

صفة مفضلة للعائلات المصرية سواء للإفطار أو الغذاء أو العشاء. قدميه إما كغموس مع الخبز البلدي أو العربي، أو كساندويتش. عليك بتدميس الفول قبل الإعداد. المقادير:

وصفة الفول الاسكندراني
  • 2 كوب فول
  • 1/2 كوب عدس أحمر
  • 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة
  • 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة
  • 1 فلفل أخضر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل عصير
  • ١ ليمونة





الطريقة:

  1. لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا.
  2. انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين.
  3. ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة.
  4. اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات).
  5. بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول وانقليه إلى وعاء متوسط ​​الحجم.
  6. حذقيه بالملح والكمون والفلفل والفلفل الحار. وقلبيه حتى يختلط جيدا.
  7. اسكبي الزيت اعلى الفول.
  8. ضعي مكعبات الفلفل الطماطم والبصل وثم رشي عصير الليمون.
  9. قدميه مع الخبز والطحينة.






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفول وفوائده شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 6 28-02-2014 07:20 PM
الكبد الاسكندرانى ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 0 06-03-2010 10:57 PM
انيميا الفول Dr Dana الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 4 03-02-2007 03:50 PM
على هيئة حبة الفول jabour اخر الاخبار في العلوم والتكنولوجيا والتقنية 0 17-11-2005 01:06 PM
29-04-2014, 06:37 PM
محـــمد ظافـــر متصل
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,484
إعجاب: 4,005
تلقى 8,175 إعجاب على 1,507 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3531 موضوع
    #2  
بارك الله فيك



30-04-2014, 12:18 AM
NajimN غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 429093
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,477
إعجاب: 667
تلقى 19 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 547 موضوع
    #3  
جزاك الله خيرا

عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : " سبعة يظلهم الله في ظله يوم لا ظل إلا ظله ، إمام عادل وشاب نشأ في عبادة الله ، ورجل قلبه معلق بالمساجد ، ورجلان تحابا في الله اجتمعا عليه وتفرقا عليه ، ورجل دعته امرأة ذات منصب وجمال فقال إني أخاف الله . ورجل تصدق بصدقة فأخفاها حتى لا تعلم شماله ما تنفق يمينه ، ورجل ذكر الله خالياً ففاضت عيناه " متفق عليه

30-04-2014, 01:56 AM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,956
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1329 موضوع
    #4  
جزاك الله خيرا


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


02-05-2014, 12:23 AM
taro357 غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 298960
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الإقامة: - مصــ الأسكندرية ــر
المشاركات: 621
إعجاب: 10
تلقى 4 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #5  
من الاسكندرية احيك وشكرا يا باشا

02-05-2014, 08:50 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #6  
بارك الله فيكم على مروركم العطر

08-08-2014, 10:55 AM
aboyazan33 غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 138330
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: جدة
المشاركات: 289
إعجاب: 0
تلقى 5 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
بارك الله فيك و جزاك كل خير

27-09-2014, 12:24 PM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1740 موضوع
    #9  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


وصفة الفول الاسكندراني

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.