أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده


العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-04-2014, 08:32 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,566
إعجاب: 111
تلقى 3,632 إعجاب على 1,970 مشاركة
تلقى دعوات الى: 926 موضوع
    #1  

الدجاج بالبشامل والبروكلي


الدجاج بالبشامل والبروكلي

الدجاج بالبشامل والبروكلي

المقادير :

500 غ صدور دجاج منزوعة الجلد
2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مقشرة
1 كغ بروكلي طازج
1 لتر صلصة بشاميل جاهزة من ماجي
100 غ جبنة موزاريلا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1 حبة مرق دجاج أو مكعبات ماجي
3 فص ثوم مهروس
1 حبة بصل أبيض مقطع بشكل أجنحة

الطريقة :

يتم تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متساوية وكذلك البطاطا والبروكلي.
يُطبخ الدجاج في مقلاة مع الزيت والبصل والثوم ومكعب ماجي والملح ويوضع جانباً.
يُسلق البروكلي بالماء والملح نصف سلق ويصفى من الماء.
تُسلق البطاطا وتصفى وتوضع جانباً.
يتم عمل صلصة البشاميل الجاهزة من (ماجي) بإتباع التعليمات التي على الكيس وتترك جانباً.
يتم عمل طبقات من المكونات في صينية بايركس متوسطة الحجم، أولاً طبقة من البشاميل ثم قطع الدجاج ثم طبقة من البشاميل ثم طبقة من البروكلي والبطاطا وأخيراً طبقة سطحية من البشاميل.
يُرش سطح الصينية بجبنة الموزاريلا ويوضع في الفرن ليحمر ويقدم ساخناً بعد تقطيعه لحصص






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج النيجرسكو شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 2 06-03-2013 03:25 PM
شركسية الدجاج شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 1 03-03-2013 07:25 PM
المكارونه بالبشامل تحفه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 1 17-02-2013 05:54 AM
الدجاج mohmmm صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 2 23-07-2012 07:44 PM
الوقايه من الامراض بمساعدة التوت البري...والبروكلي قمرالشام المنتدى العام 4 10-09-2009 11:27 PM
11-04-2014, 06:01 AM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 24,025
إعجاب: 617
تلقى 4,132 إعجاب على 754 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1362 موضوع
    #3  
جزاك الله خيرا اختنا الكريمة


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


01-10-2014, 07:04 AM
Mahmoud Abdo متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,689
إعجاب: 1,128
تلقى 776 إعجاب على 262 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1843 موضوع
    #6  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


الدجاج بالبشامل والبروكلي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.