أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


06-04-2014, 10:12 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

بندوره محشيه ولا احلي


بندوره محشيه احلي

المكونات
-1 كوب من أرز
-6 حبات كبيرة من بندوره الناضجة
-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون + كمية إضافية للتقطير
-ملح وفلفل اسود مطحون طازج
-1 فص ثوم مفروم
-3 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة
-2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة
-1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور

طريقة التحضير
1. يوضع الأرز على النار في قدر به ماء مملح يغلي
2.يقلب الأرز من وقت لآخر حتى ينضج لمدة حوالي 10 دقائق
3.يرفع الأرز عن النار ويصفى من الماء الساخن ثم يغسل بالماء البارد ويترك جانبًا
4.يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة مئوية
5.تقطع شريحة عرضية (سمكها 1/2 بوصة) من أعلى حبات بندورة مع الاحتفاظ بهذه الشريحة
6.يتم تجويف حبات البندورة ونزع ما فيها من حبوب وسوائل ولب إلى وعاء صغير مع الاحتفاظ بربع كوب من السوائل
7.يدهن قاع صينية خبز بـملعقتين من زيت الزيتون ثم ترص بندورة المفرغة في الصينية
8.يقلب الأرز مع سوائل البندورةثم يضاف الثوم والريحان والبقدونس وجبن البارميزان وملعقتين من زيت الزيتون والملح والفلفل ثم تخلط المقادير معًا
9.تحشى البندورة بخليط الأرز
10.ترش قطرات زيت الزيتون فوق الصينية بأكملها
11. ثم توضع شرائح بندورة المحفوظة فوق المحشية
12.توضع بندورة في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة
13.يقدم الطبق ساخنـًا أو في درجة حرارة الغرفة
م.ن






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونه محشيه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 23-10-2014 01:35 AM
فطائر محشيه بطرق مختلفه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 27-09-2014 10:52 AM
طماطم محشيه بالكفته ممممممممممممم شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 06-08-2014 09:09 PM
سوي احلى توقيع فلاشي ودلعه اخر دلع مع احلى تاثيرات بدقائق معدودة (الشرح بالصور ) menam أرشيف المواضيع المخالفة والمحذوفات 1 02-10-2010 02:12 AM
لقيمات محشيه بالجبنه جننت الكل بالصور السمكه السودا الطبخ و إعداد المأكولات 9 07-03-2010 11:31 PM
07-04-2014, 06:20 AM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,957
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1331 موضوع
    #2  
جزاك الله خيرا اختي الكريمة


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


08-04-2014, 09:46 AM
sadali غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 426733
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 1,402
إعجاب: 687
تلقى 18 إعجاب على 15 مشاركة
تلقى دعوات الى: 408 موضوع
    #4  
جزاك الله خيرا

سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

01-10-2014, 06:56 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #7  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


بندوره محشيه ولا احلي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.