أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


06-03-2014, 08:15 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

طريقة عمل متبل الكوسا



طريقة متبل الكوسا

طريقة متبل الكوسا



متبل الكوسا

كوسا مقشرررر ومقطع او لب كوسا
سن تومه
رشة ملح
رشة كمون
بقدونس مفروم ناعم
لبن رايب
قليل من زيت الزيتون للوجه


الطريقه

كمية الكوسا او اللب انتم تحددون المقدار المهم نضعهم بوعاء على النار ونسلقهم بعد السلق نديرهم بمصفاه لكي يبردوا بعد ان يبردوا نعصرهم بيدينا من الماء الموجود بهم وانا شخصيا بعد العصر بضعهم بمدقه الثومه اليدويه وبدق الكوسا لكي يصبح ناعم نوعا ما ممكن وضعهم بمحضرة الطعام ثانيه فقط لانها سريعه وبتعملهم ناعمين جدا لذلك افضل مدقة التومه اليدويه بعد ذلك نخلطهم باللبن الرايب بحيث نبقي الخليط جامد قليلا لانه متبل ونضع رشة الملح والكمون وسن تومه مدقوق ناعم وشوية بقدونس مفروم ونخلطهم ثم نضعه بصحن التقديم ونضع عليه القليل من زيت الزيتون ويقدم كطبق مقبلات وصحه وعافيه

طريقة متبل الكوسا

منقول










إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
متبل باذنجان بالبصل و البقدونس شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 11-10-2014 08:56 PM
مُتبّل الكوسا سناء الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 11:22 AM
الجمبري مع متبل الطماطم والكزبرة khaled99 الطبخ و إعداد المأكولات 0 19-05-2012 04:07 AM
شويت متبل وراهب على كيفكم شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 11 20-11-2010 02:30 PM
متبل الباذنجان اللذيذ ..مصور sara الطبخ و إعداد المأكولات 4 19-09-2008 02:35 AM
15-02-2015, 06:56 PM
arafeddz1 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 549632
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 106
إعجاب: 0
تلقى 5 إعجاب على 5 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


09-03-2015, 11:38 AM
جيبسون غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 565574
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
رااااااااااااائع

09-03-2015, 11:39 AM
جيبسون غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 565574
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
تسلم ايديك ي

09-03-2015, 11:39 AM
جيبسون غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 565574
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
بارك الله فيك

17-03-2015, 12:57 AM
العقيلة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

01-04-2015, 01:55 AM
العقيلة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #11  

17-05-2015, 01:57 PM
مستر الزيتونى غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 572637
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 10
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  
شكرا موضوع مميز جدا
تسلم


29-05-2015, 12:47 AM
kenziken غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 597526
تاريخ التسجيل: May 2015
المشاركات: 1
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  
شكرا جزيلا على الموضوع الرائع

23-04-2016, 12:43 AM
مديحة العدوي غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 771229
تاريخ التسجيل: Apr 2016
المشاركات: 12
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  
السالم عليم ورحمة الله

من مواضيعي:
- عزل الفوم الحراري

 


طريقة عمل متبل الكوسا

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.