أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


30-12-2013, 07:42 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

مكعبات اللحم المشوية بالزعتر والسماق


مكعبات اللحم المشوية بالزعتر والسماق
مكعبات اللحم المشوية بالزعتر والسماق

المقادير :

- مكعبات لحم
- عصير ليمونتين كبيرتين
- 1 ملعقة طعام سماق وزعتر
- 1 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة شاي فلفل أسود
- زيت نباتي

الطريقة :

1. تغسل اللحم ثم توضع في مصفاة وتترك مدة نصف ساعة لينزل ماؤها ثم توضع في طبق زجاج وترش بعصير الليمون وتتبل بالسماق والزعتر والملح والفلفل الأسود ويترك مدة 6 ساعات على الأقل أو يدخل الثلاجة ليلة قبل الاستعمال .
2. يشعل الفحم في الشواية ثم تغطى الشواية بالشبك المعد للشواء أو الشواية الكهربائية .
3. ترفع قطع اللحم من وعاء النقع وترص على صينية ثم تدهن بالزيت بالفرشاة .
4. تشوى القطع على الفحم وتقلب على الوجه الآخر ثم تقدم مع سلطة خضراء أو سلطة طحينة والخبز العربي .






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلو مكعبات الجيلى شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 4 02-10-2014 11:42 PM
بطاطس مشويه بالزعتر شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 7 27-09-2014 11:52 AM
مناقيش الجبنه بالزعتر شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 08-04-2014 09:36 AM
الدجاج المشوي بالزعتر والليمون طعمة تحفة وسهل جدا وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 0 12-03-2013 09:10 AM
فطائر الجبن بالزعتر supervisor anis الطبخ و إعداد المأكولات 5 10-03-2010 10:54 AM
03-01-2014, 07:43 PM
sadekalg غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 444576
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 9
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
مشكوووووووووووووووووورة

11-09-2014, 07:48 PM
raedms غير متصل
VIP
رقم العضوية: 81535
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 23,958
إعجاب: 618
تلقى 4,106 إعجاب على 733 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1331 موضوع
    #6  
جزاك الله كل خير


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


27-09-2014, 12:15 PM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #7  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


مكعبات اللحم المشوية بالزعتر والسماق

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.