أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


27-12-2013, 08:05 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

اضرارالقلي بزيت الزيتون



, اضرارالقلي بزيت الزيتون

تتباين الآراء حول استخدام زيت
الزيتون للقي فيه، وسبب هذا الاختلاف هو التفاوت الواضح في درجة تبخير زيت الزيتون حسب نوعه ومصدره، حيث تتراوح ما بين 80 إلى 225 درجة سلسيوس.

وتعرف درجة تبخير الزيت بأنها الدرجة التي يتحول بها الزيت من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية وعلى شكل بخار يحتوي على جزيئات الزيت المتحللة بفعل الحرارة العالية.

وعند درجة التبخير ولدى تصاعد أبخرة الزيت المحترقة يحدث تغيرات كيميائية خطيرة في طبيعة الزيت ونكهته وقيمته الغذائية كما تنتج مركبات ضارة وخطيرة وقد تكون مسرطنة، حيث أن مثل تلك المركبات تعيق التوازن الصحي لخلايا أجسامنا.

لذلك من المهم جدا تجنب حرق الزيت وعدم تسخينه بشدة وعدم استنشاق الأبخرة المحترقة المتصاعدة عن الزيت.

هذا ويعد زيت
الزيتون من الزيوت ذات القيمة الغذائية الممتازة للجسم فملعقة واحدة من زيت الزيتون تعطي 120 سعرا حراريا ، لكن ما يميز زيت الزيتون مستوى الدهون الأحادية غير المشبعة فيه والتي تعمل على تخفيض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، كذلك يحتوي زيت الزيتون على عدد من الفيتامينات كفيتامين هـ وفيتامين ك المفيد لصحة العظام وللدم، كما يحتوي على مواد مضادات للأكسدة .

دمتم بصحه وعااافيه







إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قاطفة الزيتون حكمت نايف خولي منتدى الشعر العربي والخواطر والنثر 0 16-10-2014 11:51 AM
ورق الزيتون شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 1 22-06-2013 02:15 AM
الأطعمة المقلية بزيت الزيتون غير ضارة بصحة القلب khaled99 الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 1 25-05-2012 11:05 PM
العلاج بالمضمضة بزيت الزيتون من جميع الامراض باذن الله al-jumely الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 2 20-04-2012 04:35 AM
زيت الزيتون starlight الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 2 04-11-2003 06:08 AM
27-12-2013, 08:59 PM
micron غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 361853
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الإقامة: Install.wim
المشاركات: 3,705
إعجاب: 625
تلقى 820 إعجاب على 181 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2069 موضوع
    #2  
لا اعتقد ذلك اختي الغالية , فزيت مذكور في القران لا اظن ان الحرارة تغير محتواه , تسلمي ع الطرح .’’


27-12-2013, 09:40 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة micron 
لا اعتقد ذلك اختي الغالية , فزيت مذكور في القران لا اظن ان الحرارة تغير محتواه , تسلمي ع الطرح .’’
نعم هو مذكور فى القران وله فوائد عديدة وصحية
ولكن كل شئ مفيد إذا أستخدمناه بطريقة خاطئة سيكون ضاء
ولذلك زيت الزيتون ضار بالصحة إذا وصل لمرحلة الغليان
فكل شئ وله أستخدامه

27-12-2013, 09:48 PM
كمال بدر غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 435810
تاريخ التسجيل: Nov 2013
الإقامة: جمهورية مصـر العربية
المشاركات: 21,393
إعجاب: 5,004
تلقى 5,578 إعجاب على 2,864 مشاركة
تلقى دعوات الى: 953 موضوع
    #4  

جزاكِ الله خيراً أختنا الفاضلة وجعلة الله فى ميزان حسناتك إن شاء الله ... تقبلى تحياتى.



سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ ،-، سُبْحَانَ اللَّه الْعَظِيم

موضوعات العبد الفقير إلى الله الغنى بالله المتوكل على الله.



27-12-2013, 10:00 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #5  
كل الشكر والامتنان على مروركم الرائع
بارك الله فيكم

28-12-2013, 08:17 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #6  
جزاك الله خيرا اختي الكريمة

لا يكاد يخلو بيت من زيت الزيتون بالاردن وهو صحي لجميع الجسم دون استثناء واشاركك الرأي حيث تكمن الخطورة عند استخدام الزيت للقلي عندما يبدأالزيت بالاحتراق فهو مسرطن دون شك وغالبا ما نتناول زيت الزيتون مع الفول والحمص او المتبل وكذلك لمخللات المقدوس والزيتون او حتى مع اللبنة


سلامة القلوب بتقوى الله

28-12-2013, 08:25 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #7  
وجزاك الله بالمثل اخى
على مرورك ومشاركتك الرائعة

29-12-2013, 04:18 PM
paulnet غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 368401
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 172
إعجاب: 128
تلقى 5 إعجاب على 3 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
    #8  
جزاك الله خيرا اختي الكريمة


30-12-2013, 12:05 PM
عمر ابو الليل غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 355356
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الإقامة: بلاد المسلمين
المشاركات: 2,307
إعجاب: 138
تلقى 508 إعجاب على 253 مشاركة
تلقى دعوات الى: 447 موضوع
    #9  
بارك الله فيكي اختنا الغاليه


وإذا الصَّديقُ أسَى عليكَ بجهْلِهِ فاصفَحْ لأجلِ الودّ ليسَ لأجلِهِ ...
كمْ عالم ٍ مُتفضِّلٍ قدْ سَبَّهُ منْ لا يُساوي غُرْزَةً فِي نعلِهِ ...

30-12-2013, 02:15 PM
حميد اموكاى غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 436098
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 45
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

السلام اعليكم ورحمة الله شكرا جزيلا على نصائحكم القيمة نرجوا من الله ان يقبل عملكم فى سجل الصالحة

30-12-2013, 02:24 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #11  
بارك الله فيكم على مروركم الذى اسعدنى

 


اضرارالقلي بزيت الزيتون

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.