أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


21-09-2013, 11:05 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

المحشي المغربي


محشي على طريقة المغاربة

جبت ليكم محشي ان شاءالله يعجبكم .
اهم حاجة فيه النكهة ..عشان كده بنكتر فيه الخضار
وطبعا الوصفة من راسي .. والنفس سوداني ..
لكن اصلا انا اكلته عند المغاربة .. ونكهة الكسبرا فيه قوية

المقادير :
خضار مايل للاستدارة عشان ح نستعمل الغطاء
يعني ممكن الفلفل الاخضر حلو شديد او البصل
انتو اخترعو زيادة ..
ربع كيلو لحمة مفرومة
رز بسمتي نص استواء نفس حجم اللحمة
كسبرة خضراء
شطة خضرا(كتري منها)
بقدونس وشمار
كسبرا ناشفة
بهار مشكل
قرفة وهبهان
توم
صلصة او طماطم مخلوطة ومصفية .
زيت ..بسيط او سمنة

الطريقة :
نخلط المقادير مع بعض ونحشي الخضار
لازم تكون مرصوصة جنب بعض وتخليها على نار هادئة
وممكن ندخلها الفرن ... ونتأكد من السوا وما نقدمه الا لما يبرد اتمام
ممكن بعدها نديه تسخينة عند التقديم ..
وبالهنا


المحشي المغربي






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شيخ المحشي وردة البستان الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 01-04-2015 06:16 AM
الحمام المحشى بالفريك شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 13-11-2014 06:38 PM
روائع الكب كيك المحشي وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 6 23-10-2014 01:33 AM
الملفوف المحشي شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-09-2014 10:52 AM
قصة حلة المحشي... sara المنتدى العام 8 04-02-2007 09:43 AM
24-09-2013, 05:17 PM
ملك الحصريات غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 431058
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 101
إعجاب: 91
تلقى 3 إعجاب على 3 مشاركة
تلقى دعوات الى: 9 موضوع
    #2  
شكراًِ جزيلاً
على الموضوع المميز
وعلى العطاء المتواصل
تحياتى وتقديرى

26-09-2013, 10:43 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #3  
مشكور أخى على مرورك العطر

27-09-2014, 11:03 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #6  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


المحشي المغربي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.