أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


06-09-2013, 11:48 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

البطاطا بالأعشاب...



لتحضير البطاطا بالأعشاب، يلزم توفير المقادير التالية:
ملعقة كبيرة ثوم مطحون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون
ثلاثة ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
كيلو بطاطا حجم كبير
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)



أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
- قطعي البطاطا إلى أصابع، ثم انقعي البطاطا في ماءٍ مملحٍ لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها حتى تجف جيداً.

- اخلطي الزيت مع البقدونس في وعاء عميق وأضيفي الزعتر والبابريكا والثوم، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل وقلبيه جيداً.

- ضعي أصابع البطاطا في الخليط السابق وغطيها واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم افردي أصابع البطاطا ووزعيها على صاج الفرن، ولا تدعيها تلتصق.

- دعيها في الفرن لمدة 40 دقيقةً أو حتى تنضج وتحمر، ثم قدميها مع صلصة الكاتش أب.






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطا المقلية fredbazna الطبخ و إعداد المأكولات 5 09-06-2015 07:48 PM
البطاطا اسامة الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 3 19-01-2015 07:38 AM
لا تحمل كيس البطاطا alaa aly المنتدى العام 4 19-04-2013 04:56 PM
صنية البطاطا ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 6 07-12-2010 12:39 AM
عمل البطاطا ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 15 03-07-2010 04:30 PM
01-10-2014, 10:38 AM
محـــمد ظافـــر غير متصل
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,484
إعجاب: 4,005
تلقى 8,175 إعجاب على 1,507 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3527 موضوع
    #3  
بارك الله فيك وجزاك خيرا



 


البطاطا بالأعشاب...

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.