أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


28-08-2013, 08:39 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

مثلثات الخبز بالسورامى ..!


مثلثات الخبز بالسورامى



المكونات:
8-10 شرائح من الخبز الأبيض
نصف كيلوغرام من لحم (سورامي)
بياض بيضتين
ملعقة صغيرة من الشبث (dill)
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
زيت لقلي شرائح الخبز
سمسم

طريقة التحضير:
يوضع لحم السرطان في خلاطة الطعام ويطحن للحصول على قوام ناعم.
يضاف إليه بياض البيض، والشبث، والفلفل الأبيض، ودقيق الذرة حتى الحصول على مزيج شبيه بالعجينة.
تدهن إحدى جهتي شرائح الخبز بالقليل من الماء ويسكب فوقها مزيج السرطان شرط لصقه جيدا بالخبز وتسطيحه باليد.
تغمس شريحة الخبز في السمسم من الجهة المغطاة بلحم السرطان.
يحمى الزيت وتقلى فيه شرائح الخبز. لكن أثناء القلي، عليك أولا قلي الجهة المغطاة بلحم السرطان ومن ثم قلب شريحة الخبز وقلي الجهة الأخرى.
بعد قلي كل الشرائح، تقطع كل شريحة في الوسط إلى مثلثين وتقدم نوعا من المقبلات
م\ن









إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدبس :: الخمر الحلال danyal9933 الطبخ و إعداد المأكولات 15 17-09-2015 11:52 PM
الخبز البوري شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 08-04-2014 09:47 AM
فوائد الخبز السياسية محمد الحسن صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 7 26-01-2011 09:21 AM
رسالة تحت رغيف الخبز Dreams المنتدى العام 16 03-11-2010 09:55 PM
إنه الحبُ فويلي belal منتدى الشعر العربي والخواطر والنثر 3 27-03-2005 09:42 AM
27-09-2014, 11:04 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #4  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


مثلثات الخبز بالسورامى ..!

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.