أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


24-08-2013, 01:16 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

مخلل خضار مُشكّل (طرشي)


مخلل خضار مُشكّل (طرشي)




مخلل خضار مُشكل (طرشي)


مخلل خضار مُشكّل (طرشي)


طريقة عمل مخلل خضار مُشكل (طرشي) مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور.


المقادير

3 كوب ماء
1 كوب خل
3 ملاعق كبيرة ملح
1/2 قرنبيط (زهرة)
1 فلفل أحمر
1 جزر حجم كبير
1 كرفس
10 حبات فلفل اخضر صغير

الطريقة

- يخلط الماء والخل والملح ويوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
- يقشر الجزر ويقطع حلقات ويمكن استعمال السكين المسننة لإعطاء شكل زج زاج.
- يقطع الكرفس إلى قطع متساوية، ويقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح وتفصل الزهرة عن بعضها.
- يرص الخضار و يضغط في برطمان معقم ويصب عليه خليط الماء والخل ويحكم إغلاقه ويترك لمدة أسبوع قبل الاستعمال.
- يجب حفظه بالثلاجة بعد البدء في الاستخدام.
*يستحسن أن تكون قطع الخضار متساوية في الحجم لكي تنضج في الوقت نفسه.







إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور خامات للتصميم بالفوتوشوب خضار و فواكه ولحوم واسماك سعد الدين نماذج وخامات للماكس ولبرامج الجرافيك 19 27-11-2017 07:36 AM
تصاميم للفوتوشوب للمطاعم والمأكولات خضار ولحوم واسماك سعد الدين خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 4 11-01-2017 10:11 PM
سلطة خضار طبقات بالحمص شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 01-10-2014 10:35 AM
تصاميم خضار و فواكه - Fruits and vegetables vectors سعد الدين خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 10 30-03-2014 11:23 AM
خضار مشكله بالفرن قمرالشام الطبخ و إعداد المأكولات 11 07-10-2009 12:30 AM
30-08-2013, 01:39 AM
zoba123 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 429293
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 8
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
شكلة تحفة ما شاء الله ،


01-10-2014, 06:46 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1739 موضوع
    #4  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

01-10-2014, 10:27 AM
محـــمد ظافـــر غير متصل
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,484
إعجاب: 4,005
تلقى 8,175 إعجاب على 1,507 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3526 موضوع
    #5  
بارك الله فيك وجزاك خيرا



 


مخلل خضار مُشكّل (طرشي)

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.