أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


07-07-2013, 09:21 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

طريقة عمل كرات المشروم مع الخبز والبسطرمة


طريقة عمل كرات المشروم مع الخبز والبسطرمة




وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

تعلمي طريقة عمل كرات المشروم مع الخبز والبسطرمة من الشيف أسامة، لتصنعي نوعا من التجديد والتميز على مائدتك:

طريقة كرات المشروم الخبز والبسطرمة
المقادير
مرق دجاج أو لحم ,3 أكواب
زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
بصل قطع صغيرة, حبة
ثوم مفروم ناعم,3 فصوص
كرات قطع صغيرة,0.50 كوب
كرفس قطع صغيرة,0.50 كوب
مشروم قطع صغيرة,3 أكواب
ميرمية طازجة مفرومة ناعمة,2 ملعقة كبيرة
بسطرمة قطع صغيرة, كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
خبز التوست أوخبز فرنسي قطع صغيرة,3 أكواب
جبن بارمازان مبشور,2 باكيت


طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الكرات، الكرفس، المشروم والميرمية مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- تُضاف البسطرمة ويُتبل الخليط بالملح والفلفل (مع مراعاة أن البسطرمة بها ملح) ويُقلب الخليط.
- يضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم يُضاف الخبز مع التقليب بخفة حتى يتشرب كل المرق.
- يُدهن صاج الفرن بقليل من الزيت أو الزبدة، وتوضع كرات من الخليط باستخدام ملعقة الآيس كريم ويُوزع فوقها الجبن المبشور.
- توضع بالفرن لحوالي 10 دقائق حتى يحمر السطح.
- تُترك الكرات لتبرد قليلا ثم توضع في طبق التقديم وتُقدم دافئة.
منقول






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إليك طريقة تحضير كرات الشوكولاتة اللذيذة ..؟؟ شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 4 03-10-2014 12:05 AM
طريقة اعداد كرات الجبن الشيدر وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 30-09-2014 07:41 PM
طريقة عمل بابا غنوج مع كرات اللحم شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 19-06-2013 11:52 AM
كرات اللحم باللبن على طريقة جهاد ع شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 11 29-12-2010 01:20 AM
ابحث عن طريقة الخبز الصاج بوجراح20003 الطبخ و إعداد المأكولات 7 27-07-2005 09:35 PM
09-07-2013, 10:51 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #3  

10-07-2013, 10:57 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #5  
شكراً لك أخى على مرورك العطر

03-12-2014, 06:39 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #7  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

06-12-2014, 12:49 PM
جنات الرحمن غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 529043
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
شكرااااااااااااااااااااااااااااا

26-06-2015, 05:18 PM
osamaelkholy غير متصل
عضو ذهبي
رقم العضوية: 448061
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 785
إعجاب: 717
تلقى 32 إعجاب على 32 مشاركة
تلقى دعوات الى: 66 موضوع
    #10  
جزاك الله خيرا

08-01-2016, 05:04 PM
دلال عبد القادر غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 715943
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 21
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #11  
موضوع مميز
جزاك الله خير

 


طريقة عمل كرات المشروم مع الخبز والبسطرمة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.