أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


26-06-2013, 10:25 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,634 إعجاب على 1,971 مشاركة
تلقى دعوات الى: 922 موضوع
    #1  

الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة


الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة

العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : الشرق الأوسط
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4

الدجاج بالأرز صلصة البندورة
\
المقادير:

6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ)
كوبان ونصف الكوب من الأرز الطويل الحبة
5 إلى 6 رؤوس بندورة ناضجة مفرومة ناعما
3 بصلات مفرومة ناعما
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار
ملعقتا طعام معجون بندورة (طماطم)
رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر، مفرومان.

طريقة التحضير:

يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة.

تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.

ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانبا، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة.

يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة.




إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسة الايكونات (ايكونات كلها مجانية ) سلسة متجد king 2010 خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 2 03-02-2016 01:46 AM
لحم الغنم مع صلصة البندورة والنعناع شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 01-10-2014 06:54 AM
أسياخ الدجاج مع صلصة الطماطم khaled99 الطبخ و إعداد المأكولات 1 20-05-2012 01:51 AM
الحمام المحشي بالأرز والبصل supervisor anis الطبخ و إعداد المأكولات 11 21-08-2010 04:00 AM
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة Abdulrhman الطبخ و إعداد المأكولات 15 08-03-2010 08:26 PM
02-09-2013, 04:59 PM
صهيب بن فاتح غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 429570
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 4
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
ماهدا الوصفه العجيبه انه جميله جدأ




02-09-2013, 08:30 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,634 إعجاب على 1,971 مشاركة
تلقى دعوات الى: 922 موضوع
    #5  
شكرا لمروركم الطيب والف هنا وشفا

28-12-2014, 02:05 PM
mo7y2007 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 204155
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
وصفة شهية وجميلة

28-12-2014, 08:51 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,727 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1138 موضوع
    #10  
بارك الله فيك اختى الكريمة
والف شكر لك


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

14-03-2015, 07:38 AM
صالح عبد السيد مبارك غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 342339
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 471
إعجاب: 1
تلقى 7 إعجاب على 7 مشاركة
تلقى دعوات الى: 84 موضوع
    #11  
بارك الله فيك

15-03-2015, 08:31 PM
shirefmantawy غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 569587
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 59
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #12  
بارك الله فيك وجزاك الله خيراً

17-03-2015, 03:26 AM
العقيلة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  

01-04-2015, 01:52 AM
العقيلة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  

 


الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة



English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.