أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


09-06-2013, 10:06 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

كباب حلة


كباب

كباب حلة






المقادير

كيلو لحم بقري

5 حبات بصل مقطع جوانح

2 فص ثوم مفروم

بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة

2 كوب مرقة

ملح - فلفل

2 ملعقة كبيرة سمن او زيت

ملعقة صغيرة سكر بني

فحم شواء

الطريقة

نسخن ملعقة من السمن على نار عالية ونشوح اللحم على دفعات حتى لا تخرج ماءها



نرفع اللجم من القدر ونضع ملعقة سمن ونحمر البصل حتى يتحول للون الذهبي



تضاف م ص من السكر في منتصف المقلاة حتى يذوب



ثم نقلبه مع البصل ثم يضاف الثوم ويقلب ويضاف اللحم



نضيف المرق ويترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم مع وضع الملح والفلفل



ثم نضع البطاطس المحمرة



بعد تمام النضج نضع الفحمة المشتعلة في فنجان ونضع عليها قليل زيت ونغطي القدر 10 دقائق



ويقدم



وتقدم مع الارز بالشيعرية



وهنا في مرة اخرى مع ارز ابيض





اتمنى ان تجربوه لانه مميز جدآ

ولاتنسوني من دعواتكم .



منقول








إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل كتاب تطبيقات عملية في نظم المعلومات الجغرافية ArcGIS كتاب مجاني محمد الحسن كتب هندسة مدني, معماري, ميكانيك وغيرهم 35 10-12-2017 02:18 PM
أقوى كتاب عربى يشرح الاكشن سكربت3 (كتاب فلاش سي أس 3 لكل العرب.pdf) ضيف البوابة لغات البرمجة 11 27-08-2016 01:58 AM
تحميل كتاب المفاتيح العشرة للنجاح كتاب الكتروني – إبراهيم الفقى Ouss_I كتب العلوم العامة 0 04-04-2012 02:56 AM
افضل كتاب سياسى ساخر صفحات من كتاب قلمين للكاتب بلال فضل elnono كتب العلوم العامة 2 17-05-2010 12:56 PM
بحاجة الى كتاب او برنامج لتعليم قواعد اللغة الإنجليزية (كتاب عربي) فراولة11 تعليم اللغات, كورسات وبرامج وكتب تعليم اللغات 2 23-07-2005 12:35 PM
25-10-2014, 04:32 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #5  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

07-11-2014, 08:11 PM
ssoliman28 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 516180
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 4
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
تسلم إديكي


 


كباب حلة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.