أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


19-04-2013, 04:16 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

دجاج محشى بالمكرونه


دجاج محشى بالمكرونه

المقادير:

1دجاجة متوسطة
كوب مكرونه اسباجتى مسلوقة نصف سلق
مقدار من لحم مفروم
بصله مفرومه ناعمه
نصف ملعق طعام ثوم مدقوق
ملعقه بهارات
عصير ليمون
ملعقه ملح اوحسب الرغبه
كوب ونصف ماء

الطريقه:

- اغسلي الدجاج جيدا وادخلي يديك في صدر الدجاجة وتخلصي من الرئتين علي الجانبين الحمراويين اللون وادعكيه بالملح والدقيق واغسليه مرة اخري جيدا وتنقع بالماء والليمون فترة .
- اخلطي نصف كميه البهارات مع عصير الليمونه والملح وادهني الدجاج بالخليط من الداخل والخارج.
- ضعي اللحمه فى اناء مع قليل من الزيت على النارمع التحريك وضعي عليها البصل والبهارات والملح والثوم مع التقليب المستمر الي ان تشرب ماءها .
- ضعي المكرونة علي اللحمه وقلبيها
- يحشي الدجاج بالخليط مع ترك فراغ بسيط وهكذا الي ان ينتهي المقدار
- احضري صينيه كبيرة وضعي بداخلها قصديرا وضعي فيها الدجاج وضعي عليه كوب ونصف ماء وغطي الصينيه بالقصدير ثم ادخليها الفرن علي نار عاليه لمده ساعه الي ان ينضج افتحي القصدير ورشي علي الوجه الدجاج من نفس مرق الصينيه واتركيه قليلا الي ان يحمر لونها .
- يوضع في طبق التقديم مع التزين

دجاج محشى بالمكرونه



دجاج محشى بالمكرونه








إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج محشي بالمكسرات وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 30-09-2014 06:54 PM
دجاج هندي لذيذ - دجاج حلو حار عالطريقه الهنديه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 2 23-05-2013 04:27 PM
من وجباتي صدر دجاج محشي بالبطاطاChicken potato raed raed الطبخ و إعداد المأكولات 9 31-03-2011 12:20 PM
دجاج محشي رووووعه وبالصور sara الطبخ و إعداد المأكولات 21 01-04-2009 06:39 PM
كيف تعمل/ي دجاج محشي !! ابو النوور الطبخ و إعداد المأكولات 3 05-04-2007 10:24 PM
23-04-2013, 11:37 AM
ALAA غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 273625
تاريخ التسجيل: May 2009
الإقامة: Egypt
المشاركات: 6,285
إعجاب: 1,347
تلقى 948 إعجاب على 441 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1512 موضوع
    #2  
جزاكي الله خيرا
موضوع رائع
تحياتي



27-04-2013, 09:09 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ALAA 
جزاكي الله خيرا
موضوع رائع
تحياتي
شكرا لك اخي سعت بمرورك

24-11-2014, 05:36 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #6  
جزاك الله خيرآ اختى
والف شكر لك


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

 


دجاج محشى بالمكرونه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.