أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-04-2013, 05:59 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

فوائد الملوخيه




فوائد الملوخيه


الملوخية تحتوى على فيتامين "أ" الذى يحافظ على الجسم،

كما أنها تحتوى على مادة "الكلوروفيل الخضراء"، ومادة الكاروتين

بنسبة أعلى من تلك الموجودة فى الجزر والخس والسبانخ.

وتتحول مادة "الكاروتين" فى الجسم إلى فيتامين "أ" الذى يقوى جهاز المناعة،

ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، كما أنه يقوى النظر،

ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء، ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل،

بينما يلعب فيتامين "ب" دوراً كبيراً فى تحويل الغذاء إلى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية،

وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة

فأوراق الملوخية كما يوضح دكتور وليد موسى، استشارى التغذية العلاجية،

تحتوى على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف

التى تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبى،

ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة، ولذلك فهى وجبة سهلة

الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج،

وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمى.

وقد أثبتت الدراسات أن الملوخية يتوافر فيها مادة "الجلوكوسايدز" بكميات

كبيرة مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك المادة تحتوى على مركبات

فينولية مثل "الفلافونات" و"الجلوكوسيدات" وهى مواد تحمى الجسم، مما يعرف

بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التى تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية،

وتؤدى إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب

نبضات القلب، وفى بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية.

كما أكدت الأبحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر، ويحول دون الإصابة

بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.









إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الملوخيه الشاميه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 02-10-2014 12:47 PM
فوائد التدخين ... سبحان الله فعلا ً لها فوائد !!!! shicosoft المنتدى العام 4 17-05-2010 02:44 PM
الملوخيه على الطريقه الفلسطينيه قمرالشام الطبخ و إعداد المأكولات 8 22-10-2009 08:59 PM
طلب خاص (الملوخيه) عالطريقه الشاميه قمرالشام الطبخ و إعداد المأكولات 6 16-03-2009 01:13 AM
اسرار الملوخيه محمود صبرى الطبخ و إعداد المأكولات 7 23-04-2008 01:17 PM
 


فوائد الملوخيه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.