أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


16-03-2013, 03:20 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

الطريقه الصحيه لطهي البيض


البيض من أكثر الأغذية استهلاكا حول العالم ويدخل في صنع العديد من أطباق الطعام وذلك لقدرته العالية في جعل الطعام أشهى وأفضل وكذلك لقيمته الغذائية العالية حيث يعتبر البيض أكثر الأغذية احتواء على البروتينات الضرورية لجسم الإنسان. ويتم طهيه في العديد من الصور ولكن يمكن أن يتسبب البيض في التلوث الغذائي للإنسان إذا لم يتم طهيه بصورة جيدة.

الطريقه الصحيه لطهي البيض-->
وتنصح أكاديمية التغذية بهذه النصائح للتأكد من طهي البيض بشكل سليم:
- التأكد من تماسك صفار البيض بشكل جيد وأنه ليس سائلا سواء عن طريق الشي أو السلق أو القلي.
- التأكد من وصول الحرارة بشكل مناسب للبيض عند طهيه في الأوعية المقاومة للحرارة.
-->
- عدم تذوق البيض الخام قبل طهيه سواء عند وضعه في الكعك أو المخبوزات الأخرى.
- عدم استخدام البيض الغير مطهو في سلطات الطعام مثل سلطة الطحينة أو غيرها ويجب استخدام البدائل مثل بدائل البيض أو البيض المبستر أو المجفف.

منقول






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فرن متعددة الاستخدامات لطهى الطعام rrehab بيع وشراء منتجات ومقتنيات وبضائع 0 10-12-2014 05:46 AM
طرق رائعة لطهى الأرز بطريقة أفضل شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 15 01-10-2014 06:57 AM
السيده مريم شروق الامل المنتدى الاسلامي 2 01-07-2013 10:41 PM
كيف تعرف البيض الطازج من البيض الغير طازج ؟ bejo الطبخ و إعداد المأكولات 15 17-07-2011 08:24 PM
كيف تقشر البيض اسرع طريقة لتقشير البيض بالفيديو اسامه الهرفي صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 24 17-12-2010 08:32 AM
01-10-2014, 06:34 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1739 موضوع
    #3  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

01-10-2014, 10:37 AM
محـــمد ظافـــر غير متصل
مجموعة الإدارة
رقم العضوية: 161559
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الإقامة: Malaysia
المشاركات: 28,484
إعجاب: 4,005
تلقى 8,175 إعجاب على 1,507 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3527 موضوع
    #4  
بارك الله فيك وجزاك خيرا



 


الطريقه الصحيه لطهي البيض

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.