أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


12-03-2013, 08:49 AM
وردة البستان غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي بالصور


صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


المقادير:




2 حبة باذنجان مقطعة شرائح مقلية




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


4 حبة بطاطس مقطعة شرائح مقلية




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



لحم مفروم (يمكن استبداله بصدور دجاج مقطعة صغير)


2 بصلة مقطعة شرائح


4 فص ثوم مفروم


2 حبة جزر مبشور




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


1 علبة صغيرة ذرة (لم اضفها)

2 حبة طماطم مبشورة




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 حبة فلفل رومي بارد مقطعة مكعبات




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


ملح حسب الرغبة


توابل


بشاميل (معروف للجميييييييييع)




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


الطريقة:





**توضع شرائح البطاطس المقلية في صينية بايركس




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


**نعمل الخلطة:



**يحمى الزيت ويشوح البصل




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


**يوضع عليه اللحم المفروم والجزر ويقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والذرة وشويه بهار





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**تضاف الطاماطم المبشورة وصلصة الطماطم وتترك لتتسبك




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**توضع نصف الكمية على البطاطس كما في الصور





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي






صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي




**ثم يوضع قليل من البشاميل عليها





**ونرش عليها جبنة موزاريللا





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**ثم توضع شرائح الباذنجان المقلية على طبقة البشاميل




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي




**ثم يوضع باقي خليط اللحم على الباذنجان




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**يصب باقي البشاميل على الخليط




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي


**نرش على الوجه جبنة موزاريللا




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



**وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



وهذا شكلها النهائي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي




عن قرب لزيادة التعذيب





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي






صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي




تقطع وتقدم




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي



وبالهنا والشفا




صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور..صينية الدجاج مع الخضار المشكل في الفرن بتتبيلة جنان شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 15 29-03-2017 08:40 PM
التعصب والتسامح شروق الامل المنتدى العام 4 28-05-2016 07:47 PM
شوربة السمك والبطاطس شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 25-10-2014 04:34 AM
صينية فراخ بالبطاطس من مطبخ الشيف مونى بالصور وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 30-09-2014 07:50 PM
للمشاهدة [ بالصور ] ,, طفلة صينية لها ثلاثة أرجل عاشقة وائل كفوري صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 8 17-03-2007 10:50 PM
23-10-2014, 01:38 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #4  
بارك الله فيك وجزاك خيراً


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

07-11-2014, 08:26 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #5  
وصفة طيبة كتير يسلموووووووووووووووووا الأيادى


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

 


صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشامي بالصور

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.