أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


11-03-2013, 05:21 PM
وردة البستان غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

الدجاج بالطريقة الروسية


المقادير:
شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللب فرماً ناعماً.
4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
500 جرام من الدجاج المفروم.
بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست (مثل كنور أو ماجي).
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
الطريقة:
- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرار خلطة البروست.
- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة، تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.



المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتي فور بالطريقة السورية Princess Judy الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 9 02-05-2016 07:37 AM
كيف تبدأ التداول بالطريقة الصحيحة jaber alsalem توصيات مجانية لسوق الفوركس - توصيات الاسهم - تحليل فني - Forex 0 25-05-2015 01:45 PM
عمل الدجاج بالطريقة الصينية شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 7 01-04-2015 01:51 AM
كيف تبدأ التداول بالطريقة الصحيحة؟ khaled elmasry2 توصيات مجانية لسوق الفوركس - توصيات الاسهم - تحليل فني - Forex 1 29-03-2015 10:35 AM
اغسل يديك بالطريقة الصحيحة smoaa الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 14-04-2012 04:32 PM
28-09-2014, 05:51 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #2  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

01-04-2015, 02:18 AM
العقيلة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 570174
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 95
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

01-04-2015, 05:05 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #6  
امممممممممممم
شكرا جزيلا


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

17-05-2015, 01:52 PM
مستر الزيتونى غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 572637
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 10
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
شكرا موضوع مميز جدا
تسلم


14-02-2016, 02:45 PM
امير الغرباء غير متصل
عضو ماسـي
رقم العضوية: 7477
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 1,297
إعجاب: 9
تلقى 9 إعجاب على 8 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
بارك الله بك


16-02-2016, 12:19 AM
أنيس متصل
مشرف المنتديات العامة
رقم العضوية: 445600
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 4,605
إعجاب: 4,845
تلقى 3,271 إعجاب على 1,793 مشاركة
تلقى دعوات الى: 734 موضوع
    #10  
هههههههههه
طيِّبة , لكن لم نتذوقها !!. ..


كلمتك هي هويَّتك ولفظك هو ذاتك , فتمثل بقول الله عزَّ وجل :
أَلَمْ تَرَ كَيْفَ ضَرَبَ اللَّهُ مَثَلًا كَلِمَةً طَيِّبَةً كَشَجَرَةٍ طَيِّبَةٍ أَصْلُهَا ثَابِتٌ وَفَرْعُهَا فِي السَّمَاءِ (24)
تُؤْتِي أُكُلَهَا كُلَّ حِينٍ بِإِذْنِ رَبِّهَا وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَذَكَّرُونَ (25) إبراهيم

29-02-2016, 02:17 AM
mooo3geza غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 742644
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 4
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #12  
جزاك الله خيررا


22-04-2016, 12:04 PM
زينب المهدى غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 734439
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 28
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على 2 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  


11-10-2017, 03:24 PM
ok-mc غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 688881
تاريخ التسجيل: Nov 2015
الإقامة: Kingdom Saudi Arabia
المشاركات: 105
إعجاب: 20
تلقى 20 إعجاب على 19 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  
بارك الله لكم
ستتم تجربة الطريقه باذن الله


30-10-2017, 06:18 PM
The Sun غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 630185
تاريخ التسجيل: Jul 2015
الإقامة: Egypt
المشاركات: 173
إعجاب: 7
تلقى 22 إعجاب على 21 مشاركة
تلقى دعوات الى: 13 موضوع
    #15  
شكرا لك على هذا الطرح الرائع


 


الدجاج بالطريقة الروسية

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.