أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


11-03-2013, 05:18 PM
وردة البستان غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

كفتة حسن باشا...تركي


كفتة حسن باشا...تركي

كفتة باشا...تركي


المقادير:

..لحم مفروم مخلوط معاه بقسماط وبصل ومعلقة زبادي وملح وبهارات ...ويكور زي اقراص البرجر الصغيرة


**بطاطس مسلوقة ومهروسة ومخلوطة بلبن وزبدة وبقدونس وفلفل احمر لو موجود...وطبعا ملح وفلفل


**صلصة طماطم متسبكة وطبعا عليها بهارات وملح وتوم مفروم وتتخفف بشوية مرق دجاج او مية خفيف....تترص في صينية بايركس الصلصة تحت في الصينية وفوقها اقراص الكفتة وعليها كور البطاطس...طعمها خطييييييييير



قبل النضج



كفتة باشا...تركي


وهنا في التقديم مع رز ابيض وعليه جزر مبشور...انا حابة التصوير اليومين دول فهتلاقوني هرياكو صور بقى



كفتة باشا...تركي








****************************** ********************



كفتة باشا...تركي



ستيك مشوي ولا تقولولي كارينوز ولا سبكترا

استخدمت بفتيك متبل بتتبيلته العادية(بصل ولمون وملح وبهارات مشكلة)



على نار حامية اوي حمرته من الوشين وبعدين زودت عالطاسة نص كوب مياه عشان يستوي وغطيت عليه لجد مالمياة نشفت واستوى الحمد لله حطيت جبنة شيدر سلايس على كل ستيك وغطيت تاني وبعدين فحماية صغننه في نص الطاسة وعليها حتة زبدة واغطي تااااااااااااني وبس خمس دقايق وتفتحي ودوقي الطعم اللي من الخيال بقى كفتة باشا...تركي




**المكرونة الظريفة دي مسلوقة وبعدين بصلة مفرومة مع طمطم وشوية زيت وبهارات وعالنار لحد ماتتسبك تحطيها عالمكرونة وجبنة بارميزان او رومي مبشورة وشرايح سلامي او ممكن هوت دوج متقطعه طبعا تقليهم في زيت بسيط خالص الاول وفلفل اخضر...





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة السمك شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 11-10-2014 08:55 PM
كفتة البصل شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 2 28-09-2014 04:58 PM
كفتة داود باشا طعمها تحفة وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 0 12-03-2013 09:01 AM
كفتة بالطحينية شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 25 22-12-2010 05:41 AM
كفتة داود باشا ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 0 23-03-2010 05:40 AM
28-09-2014, 05:58 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #2  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


كفتة حسن باشا...تركي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.