أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


08-03-2013, 07:58 PM
وردة البستان غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

طريقة الفول المدمس بالصور


طريقة الفول المدمس بالصور

من أشهر الأكلات المصرية الشعبية الفول المدمس الذى تشتهر به مصر وخصوصآ فى شهر رمضان الكريم
ولذلك نضع بين أيديكم طريقة تدميس الفول بالخطوات المصورة
الفول المدمس


تدميس الفول


المقادير
نشترى نص كيلو فول تدميس وربع مدشوش
وعدس اصفر هنحتاج معلقتين بس
طريقة الفول المدمس بالصور
الطريقة
تنقى الفول وتغسلية تنقعية فى مية من الليل "مثلا".. هـ تصحى الصبح ترمى مية النقع
طريقة الفول المدمس بالصور
(ياريت نعمل كدة فى أى بقوليات لأن أى سموم بتنزل فى مية النقع )
وبعدين تحطيه فى القدرة وعليه مية.. أعلى من مستواه كتير
طريقة الفول المدمس بالصور
وتحطى عليه
معلقتين عدس اصفر مغسولين
وطماطماية مقطعة 4 قطع
ولمونة مقفولة (عشان ما يبقاش لونه اسود)
بس كده.. وتحطيه على اصغر عين في البوتاجاز.. توطيها و ممكن تحطى تحتيه صاجة كمان
تنسية كاااااااام ساعة وبعدين تبصى عليه وتحطى معلقتين بيكنج بودر ممكن المية تفور.. عادى
طريقة الفول المدمس بالصور
البيكنج بودر هو اللى بيهريه و يخليه طرى
وتسبية تانى.. ممكن تزوديله مية وتسبيه كام ساعة وتبصى لغاية ما تلاقيه اتهرىَ زى اللى بتشتريه
و تطفى عليه النار
طريقة الفول المدمس بالصور
ممكن تغرفى منه فى اطباق
أو
تشيليه فى التلاجة
او
بعد ما يبرد خالص تحطيه فى اكياس بلاستيك.. الكمية اللى تكفى تعمل طبق فى كل كيس
و تشيليه فى الفريزر وتطلعيه طازة بس قبل ما تكونى محتاجاه عشان يفك
طريقة الفول المدمس بالصور






المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحلقوم بالصور(الملبن) محمدسالم يوسف الطبخ و إعداد المأكولات 4 04-04-2015 07:01 AM
طريقة عمل عش البلبل بالصور شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 5 03-10-2014 08:37 PM
طريقة عمل أم على بالصور شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 5 03-10-2014 12:02 AM
طريقة عمل بيتزا هت سريعه و سهله بالصور ، بيتزا بالصور المتحركه وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 0 08-03-2013 03:32 PM
الفول على طريقة اسامة الهرفي شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 9 29-12-2010 01:43 AM
30-09-2014, 08:55 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #2  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


طريقة الفول المدمس بالصور

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.